52度绵竹大曲酒是纯粮白酒吗?绵竹大曲52度是曲酒吗
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发布时间：2024-08-19 06:05
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时间：2024-08-22 13:37
52度绵竹大曲酒作为剑南春纯粮单品，大多是纯粮食酒，其中有一款是酒精酒，那便是“红标绵竹大曲”，不过因为白酒的新规已经停产了，目前在售的也是之前的老款。“红标绵竹大曲”作为剑南春绵竹系唯一一款酒精酒，价格虽然实惠，但口感方面有明显的不足，在香味不协调的情况下，其刺激感还比较明显，香气与酒感有相当不同步的感觉，是种典型低端勾兑酒的表现。
绵竹大曲52度是曲酒吗
绵竹大曲52度是曲酒，它是由大曲发酵的，也因此得名。它是剑南春厂出的，随着如今金剑南和银剑南的主打产品，绵竹大曲成为了剑南春的低端主打产品。它是对传统工艺进行改革而后酿造，酿造时使用的是当地有名的玉妃泉水，酒质清凉透彻，闻着相当醇香。
