西兰花是钟南山院士推荐的"超级健康食物",西兰花怎么做好吃?
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发布时间：2024-09-12 12:29
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热心网友
时间：2024-09-13 05:32
把西兰花底根切掉，用剪刀择成大小不等的小块，每一个小块用水果刀刮掉底根厚皮。把改刀后的小块西兰花用加了水的淡盐水浸泡15分钟以上。是为了清洗和消解西兰花上的农药残留。那么一道西兰花炒肉也能够算作佳肴，因此，为了更符合大众且不只是“好吃”那么简单，还要同时做到非常营养美味的话，那么我觉得下面这道美食一定最适合你，而且味道很不赖哦。
那么在制作上怎样制作才更好的保留营养成分不会流失？西兰花大家都知道是先氽水然后再下锅炒，似乎已经成为了一种“固定”的制作方法，看似是很简单，但是在烹饪的过程中也是有很多小窍门因为这款菜品不适合浓油赤酱制作，同时西兰花因为所含营养丰富，尤其是维生素为同类菜品的好几倍，一些经常健身的朋友，食用西兰花最为合适，不过怎样将西兰花做出美味呢？
特别是前一阵西蓝花在促销活动，一公斤4元，真是便宜啊，要知道平时的西蓝花那是吃不起啊，一公斤8元以上了，一个西蓝花算下来十几元了，想吃看着价格都心凉了。长期吃西兰花有增强自身免疫力的功效，也能够有利于美白，这也是因为西兰花本身维生素C的含有率在蔬菜中是最高的。另一方面，西兰花含有的萝卜硫素的硫化物，具有较强的抗氧化作用。
那么怎么把西兰花做的好吃呢？不知你家的腊味都吃完了吗？还有没有腊肠呀？没错，咱们可以用西兰花炒腊肠吃，咸香扑鼻，非常美味，做上一大盘端上桌都不够家人吃。有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”，西兰花也被誉为“蔬菜皇冠”，因此它是如今很多人餐桌上的常客。可是我发现不少的人，还真的不会吃西兰花，为什么这么说呢？
热心网友
时间：2024-09-13 05:38
蚝油西兰花特别好吃。先把西兰花在沸水中烫一下，然后把它捞出来控水。起锅，放入葱姜蒜炝锅，然后把西兰花放入，加入蚝油、盐，片刻之后，出锅。
热心网友
时间：2024-09-13 05:38
这个时候就可以清炒西兰花，而且也可以用来凉拌，还有就是可以用来涮火锅，然后也可以用来制作成西兰花蛋花卷。
热心网友
时间：2024-09-13 05:40
可以把西兰花焯熟了以后放一点调料凉拌的，这样可以充分的保证西兰花的营养，而且很好吃。
热心网友
时间：2024-09-13 05:33
可以做成凉拌西兰花，或者是可以做成蔬菜沙拉，再或者是可以做成西兰花炒肉，再或者是可以做成火锅或者是烧烤等等。
