过年的时候适合做什么小零食？
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发布时间：2022-04-22 05:00
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热心网友
时间：2023-07-09 07:37
临近春节，大家都开始陆续备年货了，有瓜子、花生、糖果、水果、坚果等等，种类丰富孩子都喜欢吃。除了可以上街采购这些小零食之外，我们还可以自己在家做些小零食，过年招待亲朋好友，或者自己吃，都是非常不错的，健康卫生看得见。今天分享六款好看又好吃的小零食，提前学会了，过年期间在家做给家人吃，一上桌年味儿就出来了。
一、麻辣鸡丝
准备食材：鸡胸肉，干辣椒，葱姜蒜，白芝麻。
做法步骤：
1、鸡胸肉清洗干净，冷水下锅焯水，加入葱段、姜片和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起鸡胸肉过一遍凉水，再撕成小条。鸡丝加入生抽、蚝油、十三香，抓拌均匀腌制半个小时。
2、起锅烧油，油热后放入腌制好的鸡丝翻炒，炒至金*，再放入蒜片和干辣椒翻炒一会儿，然后加入胡椒粉、白芝麻和白糖，翻炒一分钟左右，翻炒入味即可出锅。
二、麻辣豆干
准备食材：豆干，干辣椒，辣椒面，姜蒜，花椒，香叶，辣椒油。
做法步骤：
1、豆干切成三角形的形状。干辣椒切成小段，锅中水开放进去焯水15秒钟，再捞起控干水分。
2、起锅烧油，油热后放入豆干翻炒，炸至表面微微起泡，就可以控油捞起来备用。
3、锅留底油，放入姜蒜末爆香，再放入花椒和香叶炒出香味，然后加入一勺辣椒粉翻炒出红油，再放入干辣椒翻炒出香味。
4、接着倒入炸过的豆干，加入辣椒油、食盐、白糖、椒盐粉、孜然粉、麻辣蘸料、鸡精和白芝麻，快速翻炒两分钟左右即可出锅。
三、香酥鸡米花
准备食材：鸡胸肉，面包糠，鸡蛋，淀粉。
做法步骤：
1、鸡胸肉清洗干净切成块，加入料酒、生抽、胡椒粉、鸡精、食盐，抓拌均匀腌制半个小时。
2、鸡胸肉腌制好后，先裹上一层淀粉，再裹上一层鸡蛋液，最后裹上一层面包糠，然后就放入油锅中炸，炸至表面金黄即可控油捞起，等油温升高，再复炸一遍，炸至金黄酥脆即可控油捞起装盘。
四、嘎嘣脆
准备食材：肉末，湿面条，葱花。
做法步骤：
1、肉末放入碗中，加入葱花、淀粉、白胡椒粉、生抽和蚝油，抓拌均匀腌制二十分钟。
2、将肉末搓成大小均匀的肉丸子，锅中水开放进去煮一会儿，煮熟后捞起来放凉。
3、再用湿面条把肉丸子缠起来，然后放入油锅中炸，炸至金黄即可控油捞起。等油温再次升高，再复炸一次，再控油捞起即可出锅装盘，然后撒上一些烧烤料即可开吃。
五、芒果奶条
准备食材：芒果干，黄油，棉花糖，奶粉。
做法步骤：
1、起锅开小火，放入50克黄油慢慢炒至融化。再放入300克棉花糖翻炒，棉花糖炒至融化，就可以关火。
2、关火后放入100克奶粉继续翻拌均匀，接着放入芒果干翻拌均匀，使芒果干裹上糖糊，再倒出来放入模具中，压平整后放进冰箱冷藏。
3、冷藏到稍微变硬了，就可以取出来，再撒上一点奶粉，再用刀切成条状或者块状都可以。软糯香甜，好看又好吃。
热心网友
时间：2023-07-09 07:37
1、三只松鼠
逢年过节，选购年货，当然少不了坚果。买坚果首选的就是三只松鼠老牌子了。这款三只松鼠国红款坚果大礼包，里面总共含有9款不同口味的坚果，每一款都酥脆可口，包装看起来也高档，喜庆又大方，过年自己吃或是送人都是很好的选择！
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2、蜀道香全肉大礼包
喜欢吃辣的小伙伴不可错过的一款零食。 从一个吃货的角度评价，这个真的好吃，里面一袋里还有5小袋子，干净卫生，非常方便也可以放在包里带着吃 我最喜欢吃甜辣味 性价比很高 。东西好吃 礼盒分量也很足 想着多囤点就买的礼盒 比较划算哦。包装也好看时尚，送礼完全没问题。
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3、澳门永辉手信礼包
喜欢吃蛋卷糕点之类的可以试试这款哦，澳门老字号，应该去过澳门的小伙伴都知道。家里人每次去澳门都必带的手信，杏仁酥、鸡仔饼，鸡蛋卷等等超多选择，过年喝茶必备！
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4、巧克力三口味桶装
巧克力是过年必备的年货之一，为年货准备的巧克力除了好吃之外，还要包装喜庆+小粒便携，适合大家聚在一起吃，放在容器中也喜气洋洋。这是一款巧克力豆+德芙巧克力+脆香米的组合套装。一次吃到三种超级满足，而且都是单独包装。不过巧克力热量比较高，怕胖的姐妹要适量哦~
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5、良品铺子零食大礼包
良品铺子这个品牌，这两年特别火， 各种广告，各种明星代言，零食品种也是超级丰富，坚果类，糖果类，小吃类，酸，甜，咸，辣，应有尽有。不过他们家的东西也确实不错，而且包装外观都很好看很精致。过年追剧宵夜的不二选择。
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6、饼干
Tipo的这个面包干应该没有人不知道吧，超级火的小零食~鸡蛋牛奶味的，口感酥脆，但是一点儿也不硬，老人小孩儿都能吃。而且吃起来一点儿也不干，我觉得无论是早餐吃还是下午茶都可以。
7、大白兔糖果
这个就不多说了，毕竟是童年的味道，过年经典，而且这款大白兔真的是“大”白兔，比你的小腿还要粗呢。
热心网友
时间：2023-07-09 07:37
瓜子花生不可少，冻梨，冰糖橘，果干，糕点来聚会
