冬瓜和鸡蛋能一起吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-22 04:33

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热心网友 时间：2022-06-16 17:07

冬瓜是可以和鸡蛋一起吃的。

因为鸡蛋含有优质的蛋白质和维生素以及钾、铁、钙等矿物质，这些都是人体所需要的。而冬瓜的蛋白质含量也很多，钙、铁、磷等矿物质和多种维生素，两种食物之间不存在化学反应，一起食用不会引起身体不适。

扩展资料：

鸡蛋是目前已知的食物中营养价值最高一类，其含有的蛋白质和人体的比例很接近，而冬瓜属于常见的寒性食物，有清热去火的功效，这两种食物一起做成汤食，尤其适合风热感冒患者食用，清热去火、增强免疫。

冬瓜和鸡蛋一起吃食用禁忌：冬瓜和鸡蛋一起吃完后不能立即吃兔肉。因为兔肉干寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，两者一起服用容易导致肠胃功能减弱，出现头痛、呕恶、腹泻等症状。

参考资料：冬瓜炒鸡蛋  百度百科 冬瓜鸡蛋汤 百度百科

热心网友 时间：2022-06-16 18:58

冬瓜是可以和鸡蛋一起吃的，鸡蛋的营养价值丰富，含优质蛋白、卵磷脂、维生素、矿物质等，冬瓜性凉，含多种维生素、蛋白质、糖类、以及矿物质，二者同食并没有什么禁忌。
此外，还有一道冬瓜炒鸡蛋的菜，味道很可口。首先，需要将鸡蛋打入碗内，加入精盐和味精调拌均匀；然后，冬瓜洗净切成菱形片；接着，炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出；再将原勺留少许油，烧热再放入葱姜末炒热，投入冬瓜后翻炒几下，再加入精盐、味精煸炒至断生；最后，再倒入蛋花颠翻，炒熟即可。
冬瓜的功效和作用有很多，比如有清热化瘀和利湿消肿的功效；含有丰富的维生素和硒，还可以抗癌防癌；含有丰富的膳食纤维和控制糖类转化成脂肪的丙醇二酸，可以减肥和降血脂等等。
但是冬瓜不宜和鲫鱼同食，因为冬瓜的寒凉性，与鲫鱼同时食用会导致身体脱水；冬瓜也不宜和山竹同食，山竹中含有大量纤维素和蛋白质、脂类，和冬瓜一起食用会引起身体不适；冬瓜最好也不要和海螺等海制品同食，因为海螺是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的食物，和冬瓜一起食用会起反作用，引起身体不适。
而食用鸡蛋也有很多的注意事项，鸡蛋与很多的食物相克，比如：鸡蛋不宜与消炎片一起食用，容易中毒；鸡蛋和红薯同食会导致腹痛；鸡蛋和糖精一起吃会引起中毒；鸡蛋和柿子易引起腹泻和生结石；鸡蛋和兔肉同食会产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻；鸡蛋与茶叶同食对胃有刺激作用，且不利于消化吸收；鸡蛋最好也不要豆浆同食，因为鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，会降低人体对营养的吸收

热心网友 时间：2022-06-16 21:06

一、冬瓜和鸡蛋能一起吃，有一道菜：冬瓜炒鸡蛋。

二、食材：嫩冬瓜250克，鸡蛋2个，油35克，精盐、味精、葱姜末各适量。

三、步骤：

　　1、把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。冬瓜洗净切成菱形片。

　　2、炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。

四、成品展示：

热心网友 时间：2022-06-16 23:47

可以的，有很多冬瓜和鸡蛋一起做的菜，如冬瓜炒鸡蛋，冬瓜鸡蛋汤。。

热心网友 时间：2022-06-17 02:45

可以用来做汤，可以养颜

热心网友 时间：2022-06-17 06:00

可以的

热心网友 时间：2022-06-17 09:31

能吃，有好的作用