有网友碰到这样的问题“营养滋补的花胶响螺片煲鸡汤怎么做好吃又简单,做法图”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:
解决方案1:
主料
响螺片一片
虫草花20
小花菇5颗
小黄花胶20
辅料
食盐适量
枸杞子适量
姜片适量
步骤一
1.花胶清水浸泡10分钟,软了后剪开洗净里面可能有点泥沙。 (选用的小黄花胶360/斤,胶质非常丰富,放冰箱汤成果冻)
步骤二
2.所有材料洗净
步骤三
3.广东汤的 鸡/瘦肉 需要用姜先煮2分钟,去掉浮沫捞出备用(这样的汤不腥,并香甜)。
步骤四
4.清水一锅,加2片姜烧开,全部材料放入,重新烧开后转中小火,煲1.5小时,加盐调味即可。(出来的汤放冰箱后成了果冻,胶质非常棒)
步骤五
5.享受美味、满满胶原蛋白的靓汤吧~