动物解剖学实验课程教学改革探索

畴，实验教学尤为重要。学生必须 量的实验教学，才能巩固所学的理论知识，联系临床 ，转化为临床技能。 验教 ，提 生学习兴趣是改革的 。 对比不同的教 ，评价教学改革效果，旨在为进一步的课程修订奠定基础。关键词动 剖学；实验教学;课程改中图分类号S-23 文献标识码A 翳遷探文章编号 653-6013(2626)67-6255-00 廳邂勰dob 3. 3069/j. issp. 0513-6613. 2020. 05. 077 开放科学(资源服务)标识码(OSID):面己?甕豳Exploration on the Experimental Terching Reform of Animal Anatomy CourseSU Jian-qing, CHU Xin-ling (Ag/cultural College, Liaochedv Uninversity, Liaochedv, Shandohv 252600)Abstract Anioal anatomy is a basic supject hr stupying the morphology , structure and hucPon of an原ah, and it is not onty an ioportant

medical foupha/on course , but it is also the b/dge between basic vete/na/ans and clinical vete/na/ans: Uem-ging to the categop of morphoO ogy. Anioal anatomy' s expecmental teoching is pa——uh—y impo—ant. Stupe/ts must pa—icipate in a lol of expecmental teoching to cohso/t

datc the theoretical knowle/ge the/ have learned and dansfo本 in— clinical practice. The key of the reform Jt to ec/cb expe—oe/tal teaching methods and ioprove stupe/ts: interest in learning. This a—icle compared diLere/l teaching methods os evaluated the ePects of teaching 1同 form , so as to lay fouphakon hr h—her course revisions.Key worip Animat anatomy - Expe—oe/tal teaching ； Course reform动物解剖学是动物医学专业学生的一门重要的专业基 础课，是 基础兽 与临床兽医学之间的重要桥梁，起 承上启下的作用,在动物医学专

中占有不可

的1教学方法

物解剖学实验在聊城大学分为5个部分，分别为形态

标本观察、动物解剖实验和和临床实习观察。重要地位424。动物解剖学实验教学是培养学生动手能力和 观察 的课程3

[64]。11形态标本教学实验作为一门形态学课程，对动物标 本的观察是最基本的 课内容，主要 物 、肌肉

培养学生实践操作、专业技能和创新思维能力,是从理论学习过渡到实践教学的有和内脏标本和挂图的观察。由于肌肉和内脏标本福尔马林

的刺激，1

反复观察和实践主要采用塑化模型标本，内脏主要用浸制统的福尔物解剖学课程作为一门重要的形态学课程,知识点

多，信息量大，重点难点多，学生必须

掌握相关内容，从而凸显出

标本（不拿出来，在标 中观察），这样 马 刺

和对师生 的问 。课程的重以下5种模式。要性4「2。 课 、结构和

调

的重要性不言而喻，学生 对各7.1.1传统式教学。实验项目以（一）家畜躯干骨和头骨的

种动物的大体标本和模 观察,对动物的解剖来获得观察为例，教师上课前准备好需要观察的 标本。上课后各种动物 常

的知识，来直接验证理论课 '知识必不可少的重要环节474。通生的思维

教师首先按板书 的要求、本节课的内容、实验需要知识，是学习动物

的注意事项和 后布置的作业。然后，学生根据实验指导

和 问题能内容 观察，不懂的地方可以问教师,教师全程监督指导,的培养，但动物 ，具有

专业的学生以后从事的工作是职业课。112讲授式教学。实验内容以（二）家畜四肢骨骼的观察

兽医师，要求必须掌握 的专业基 和专业基础知的特点4—0。对 来说，学生必须，这些

为 ， 师上课 备好需要观察的 首先按板书

标 。 上课后 师记住机体骨骼、肌肉和内脏的形态、结构和 知

式

要求、本节课的内容、实验需要的注意物详

常意义上是保守的，学习起来是枯燥的。传统的被不适合

的

式。为了适项和 后布置的作业。然后，教师将每种 标本像上

物医学专

课的

模式。

用型人才培养的要求，人们一直在探总结

物

理论课一样，对 一遍。随后,学生再 根课的改革模式，分析失败的原因，探索专业基 ■验

据教师讲授的内容观察 标本。革的经7 . 1 . 3问题式教学。实验项目以（三）家畜肌肉的观察为

， 师上课 备好需要观察的

验和教训。基金项目 聊城犬学实验管理中心资助项目（2732617032）；山东W]

用型人才‘养J色名校重点专业建设项目（091292）。作者简介 苏建青（272—）,男，河北张家口人，副教C,博士，从事J

禽疫病防控研究。收稿日期292-97-94塑 标 。 上课后师 按 书 的要 、 课的内容、 需要的注意 项和 后的作 。 在 中， 师 出 需要学生 观察来 的问题，要 生带着问 观察, 然后 师 问 些问 ， 在标 上 出来， 后根生回答情况计入成绩。250安徽农业科学2020 年6.4动物解剖实验形态观察实验属于验证性实验,即学

生在教师的指导下，学生按部就班地学习系统知识,实验结 果是判断学生实验成绩的基本标准，具有被动性。动物解剖 学实验属于操作性实验,需要学生动手，传统的教学方式是

所以仅仅是为了完成任务,学生的学习兴趣和积极性降低,

习 大 。2 6.4讲授式教学。讲授式教学的效果好于传统式教学,

在讲授过程中学生能够和教师同步互动,寻找讲授到的骨骼 名称、骨连接和观察骨骼的特征。讲授后学生进行自由学

学生在教师的指导下,学生分组完成动物解剖,但实验结果 显示学生学到的专业知识很少。因此,将动物解剖学实验改

习,课堂纪律良好,但大部分学生学习不是很主动。同时,这 种授课大大增加了教师的工作量，相对于传统式授课,学生 减少了自己思考和学习的时间,教学方法感觉更加被动。课 堂出现的主要问题是学生缺乏独立思考的能力。为设计性实验,即教师给定实验目的和实验条件,由学生自

行设计实验方案并加以实现。学生根据实验的题目、通过查

找文献资料,通过对多种实验方法进行综合分析和筛选,提

出自己的设计性实验方案。以实验（七）家兔的解剖为例,教 师不给学生实验指导,而由学生来设计操作。具体操作如

2 6.3问题式教学。问题式教学主要是为了激发学生的思

考能力，通过观察和对比对知识进行归纳和总结,通过问题 下:首先,学生的任务按组来分配，要求各小组明确任务和分

工,让学生自己准备实验内容。学生需要根据任务,提前去 查资料,做准备,即学生自己准备实验步骤。其次,学生汇报 准备情况，然后教师进行指正和补充,讨论实验步骤的可行

性。比如，学生选择电击杀死动物，因为没有电击仪器,需要 改变;选择打击延髓杀死动物,部分同学认为太暴力，且不能

一击致命;最后选择麻醉致死再进行解剖。在这里教师可以 给学生普及动物福利的知识，要珍惜动物,爱护生命。再次,

实验执行时，每一组在执行时负责自己的部分,并给大家示 范讲解,带领大家观察每一项内容。其他学生可以提出问

题。部御决不了的问题,由教师回答或先由学生下课后继

续查找资料,再予以解决。教师观察整个课程的进展,并做 出评价。最后,给出每组的考核分数。6.3临床实习观察临床实习观察是解剖学实验重要的组

成部分，学生通过到现场观察,能近距离接触这个职业和现

场,有利于学生职业素质的培养和增加他们对专业的认识。 传统上这部分内容没有受到重视，有时通过实验室三维虚拟

仿真解决,通过观察视频了解现场的情况。教学改革后，增

加了学生到屠宰场参观,并联合屠宰场举办了动检大赛。以 教学实习（三）到某生猪屠宰场实习为例,了解学生的学习。2教学改革实践2.6形态标本教学实验2 6.6传统式教学。实验开始时,学生接触到骨骼标本后

表现出海和新鲜,32 mix后大部分同学基本无事可干,少

部分同学在对照实验指导观察骨骼标本,小部分同学会提出 一些问题。传统式教学强调学生的自学和自律能力，给学生

自主学习的机会,但从实验课表现来看,大部分同学没有认 真地按照实验指导进行比对学习。问题之一是实验指导和 骨骼标本存在脱节现象，实验指导上仅有部分骨骼的图片,

大部分是文字描述性的,学生自己找不出来。即使是有图片

的,由于实验指导仅有二维图片，与现实标本的立体结构差 别较大，部分同学根本对应不起来相应的骨骼。因为文字描

述显得深奥和枯燥，一些同学根本不愿意看。课上一个很有 意思的现象是同学们发现了问题后不从课本上找答案,而是

直接上百度网站查。问题之二是同学们的积极性很差，可能

他们认为实验后写一下实验报告就行，上课参与并不重要,

明确了学生学习的任务和方向,学生能够主动去查找资料解

决问题,并会出现几个学生为了解决问题而出现的讨论场 面。由于多媒体技术的快速发展和碎片化网络知识的普及, 如“抖音”和“快手”的流行，导致学生对知识的接受基本是

的、 显的 成 生不 主 思 和分析问 对知 进行归纳和总结。作为一名合格的执业兽医师,必须有细致

的观察能力和分析问题能力，才能找出病因,发现问题。因 此,如何培养学生的学习能力是很重要的，通过问题教学法

可以激起学生解决问题的动力。学生需要感受成功和赞扬, 当他们回答问题正确时,会受到教师的表扬,通常会增加他 对课 的兴趣。2.2动物解剖教学实验通过将操作性实验改为设计性实

验,给了学生更大的自主性和灵活性,而不是按照实验指导 事先准备好的步骤进行,减少了学生探索知识、解决问题的

机会，通过设计性实验增加了学生动脑的能力、查阅资料的 能力、讨论问题的机会。对问题的解决也增加了学生的成就 感和自信心。学生对自己的任务很重视，实验前查阅了大量 的知识,详细阅读了课本内容,甚至是课外知识,如负责神经

系统观察的同学不仅将家兔的脑完整取出来,而且找出了大

部分的脑神经;负责消化系统观察的同学找出了家兔的三大 唾液腺。传统各组按照实验指导进行实验,以前许多内容都 有观察 而

各组 分 大家互相配合详细、认真地观察家兔的解剖内容。2.3临床实习观察三维虚拟仿真虽然可以让学生在教室

里观察屠宰场和养殖现场的情景,但实行现场参观,发现学

生的感受与看视频明显不同。通过现场观察,能身临其境地

感受到现场对卫生和安全的严格要求,通过学生和动检人员

对猪肉的检查,感受到他们的认真和负责，培养学生的专业

素养和职业素质。学生还被要求找出下颌淋巴结、肝门淋巴

结、结肠淋巴结,并检查膈肌角、猪蹄的外观等内容。通过这次

学习，学生不仅观察了猪内脏器官的形态结构,而且认识到解

剖的重要性,将基础理论知识与临床实践直接联系起来。3讨论

动物解剖学作为学生最早接触的一门专业基础课,由于

部分学生的专业知识了解不足,对行业认识不清楚。学生初 次接触基础专业课,学习方式突然从高中的学习模式转变成

（下转第202页）264安徽农业科学2020 年系起来，可以申报大学生的科技实践创新基金课题,或用于 参考文献［］王洁,张智海，芻.启发式细胞生物学实验教学的设计与尝试［］中

学生的毕业论文。可以筛选出特定药物,比如,对莱茵衣藻 鞭毛再生有影响的药品,促进或抑制秀丽隐杆线虫生殖细胞 凋亡的药品。应用任务教学法使得学生在主动完成任务的 过程中养成主动学习的习惯，培养了学生的科研创新意识, 同时有效提高了学生的学习兴趣和效率。国细胞生物学学报,217,39( 4) ： 22—337.［］余祖华，丁轲，程相朝，等.任务教学法在动物免—学实验课程教学中

的应用［］.黑龙江畜牧兽医,23(4) ：:)—45.［］王婷.任务教学法应用在高职商务日语专业教学的思考［］中国多媒

体与网络教学学报,23(4) ：25-157.［］卜杰民.任务教学法在大学英语课堂教学中的应用［］・安徽工业大学

3结语淮南师范学院细胞生物学实验课程自独立开设以来，细 胞生物学实验教学团队经过不断改革和实践,实验内容体系

学报(社会科学版),25,22⑸：99-46［］周梅梅.任务教学法在传感器技术课程中的应用［］.天津职业院校联

合学报,23,3(1):85--［］邓洁华.浅析任务教学法在计用基础教学中的应用［］电脑知

识与技术,23,2(7):32—51：［］施翠娥,颜)保,叶龙贵.任务教学法在微生物学综合实验教学中的实

践与探索［］•淮南师范学院学报,202,2(2) ： 100-113.由验证性实验为主，到验证性、综合性和设计性3种类型模 块并存的教学体系;综合模块体现学生的综合实力。应用任

［］李文强.关于高等院校细胞生物学本科实验教学的几点体会［］中国 培训,203( 3)：11.［］孙铮,孙媛,王茜，等.探索细胞生物学综合性实验课促进科研与教学

务教学法后使原有的细胞生物学综合实验教学由“以教师的 教为中心”转为“以学生的学为中心”，活动主体由“以教师

为中心”转为“以学生为中心”,有效提高了学生的设计实验

的紧密结合［］中国细胞生物学学报,23,38(6) ：72-42.［2］王宏刚，陈成彬,王春国，等.综合院校“细胞生物学实验”教学改革探

索［］•实验技术与艇,23,31(1):31—93.与动手操作能力,也有效提高了学生的综合分析和解决问题 的能力。将任务教学法引入细胞生物学综合实验教学中，可

［2］ 赵战芝，谭健苗,3张也，等.任务教学法在机能实验学教学中的应用

［］.中国高等医学教育,23(5) ：36—08以将合适实验结果拟用于教师科研项目和大学生科研项目, 充分调动了学生自主学习的积极性，培养了学生的科研能力

［3］ 欧阳玉祝，蒋佥I］波,王广成.协同创新背景下的实验教学改革与实践

［］.实验3研究与探索,23,35(1) ： 33—75:23:［2］魏天娇，王艺儒，黄森.在农科无机及分析化学教学中应用任务教学

法的成效与思考［］.安徽农业科学,24,45(34):1694-1622,

和严谨的科学态度，也为学生今后从事科研工作或从事其他

工作打下了坚实的基础。46048(上接第256页)大学的学习模式，要求在短时间内学习大量的专业词汇和

参 文献［-李新L综合性大学农科动物解剖学课程教学改革与实践［］■高等农

业教育,24(4)：97-9-［］马志O陈风雷，张金龙.研究性教学方法在比较解剖学教学中的应用

［ ］ 业 学, 2048,46( 24): 233-234［］王菊梅，张毅，侯宇，等.家畜解剖学实验3开放模式探索、实践及思考

专业术语，产生厌学、恐惧和逆反心理。作为基础课教师， 应重视对学生的引导作用,而不是像高中那样的手把手教,

少量的知识反复练习。部分学生还是高中的学习模式, 靠机械性学习，导致学习效率低，能力差。其实，大学的学

［］.教育教学论坛,22(2) ：272-271：［］王彩云，杨银凤，包花尔，等.动物解剖学实验教学的改革与实践:以内

习更多的是自学,需要学生有针对性地对专业进行学习和 培养专业兴趣。传统的被动式、填鸭式和保姆式的教育已

蒙古农业大学兽医学院解剖学实验课教学改革为例［［］.内蒙古师范

大学学报(教育科学版)，23,27(1) ：21-53:［］魏光河，马鲜平2裕光.5动物解剖学》式教学法教学效果观察与

分析［］.家畜生态学报,2017,38(7) ：93-99［］范建伟，郑卫锋，呼睿，等.数字化虚拟人体解剖系统在解剖学实验教

经十分落后,现代化的教学必须进行改革，教师从教学的主 角转为配角，学生学习必须转为主角，由于这种转化要求具 备一定的条件和平台，教学单位应当多创造条件和机

学中的应用［］基础医学教育,23(5) ：389-91 ：［］蒋磊.案例教学法在动物解剖学教学中的实践西昌学院学报(自

学版), 2046, 303): 409-442［］王军，霍军，彭永｛，等.应用型本科动物解剖学实验课教学探讨:以河

会。在教学改革中，要转变帮学生学改为引导学生学。教

师的主要任务应该是给学生灌输职业思想,宣讲专业发展, 培养 生专 习的兴趣和

。 在

南牧业仝济学院为例［］.畜牧与饲料科学,23,)(3) ：82-5.中 问式教学或设计性实验时，将学生推到前台，让学生自己去

探索。［］崔雨婷，吴建云，王鲜忠.动物医学专业5年制学制改革面临的问题及

解决办法探索［］西南师范大学学报(自然科学版),253,45(3):31 -453［2］李郁，孙裴，刘雪兰,等.以能力培养为核L、的动物医学专业实践教学

研究［］畜牧与饲料科学,23,39(8) ：89-91 ：