浙江省种植业主推技术之三——杨梅避雨栽培技术

浙江省种植业主推技术之三

杨梅避雨栽培技术

浙江省杭州市凤起东路29号浙江省农业技术推广中心（310020）张

米，下同），产量52．4万吨，产值46．2亿元。其中，大棚设施面积3000亩。2015年，农业厅重点开展了杨梅避雨栽培技术的研究示范项目，组织果树产业技术创新与推广服务团队和市、县技术人员成立避雨

杨梅是浙江省最具特色的水果，面积、产量均居全国首位。但杨梅成熟时正值梅雨季节，常造成品质下降、落果严重、不耐贮运，明显影响到杨梅生产的经济效益。

避雨栽培技术是水果生产中一项先进实用的技术，起到避雨、降低病害、防止水土流失、减少花期雨季落花、提高坐果率、减少裂果、提早产期、提高品质的作用。目前，全省避雨栽培技术已在葡萄上有了较好的运用，主要采用避雨棚、钢架大棚等，但在杨梅上罕有应用。

近年来，为了杨梅产业可持续发展，在省科研和推广部门的努力下，杨梅避雨栽培技术在全省得到小规模应用，取得了较为显著的效益。

1．杨梅避雨栽培现状

栽培技术组，研究确定了具体的技术方案措施，在黄岩、慈溪等杨梅主产区建立了10个示范点，示范应用面积300亩。通过生产应用证明，避雨栽培技术是杨梅生产中一项十分有效的新型实用技术，特别是在雨水较多的年份，能大幅度提质增效，具有良好的推广前景。

（2）设施设备水平不断提高，用途多样化

良好的栽培

设施是杨梅避雨生产的基础条件。近年来，杨梅避雨设施总体水平有了明显提高。目前，根据栽培目的不同，全省杨梅避雨栽培有3种类型：一是以防虫避雨为目的的简易网室避雨大棚模式，主要集中在仙居、黄岩、临海、瓯海、龙湾等地；二是以避雨为目的的避雨伞模式，主要集中在慈溪、余姚等地；三是以提早成熟为目的的大棚促成栽培模式，主要集中在青田等地。目前应用较多的为简易网室避雨大棚和

要点

林

避雨伞模式。综合比较证明，以简易网室避雨大棚最好，该法结构简单、操作轻便、比较牢固、抗风力较强、投入中等、效益好，易于推广。几年来，通过技术创新与推广服务团队专家和避雨栽培技术组的不断努力，杨梅避雨设施结构设计有一定改进，设施内的光温水气环境相对优化，有利于杨梅生长发育，为高产优质奠定了基础。

2．杨梅避雨栽培技术

大棚设施

（1）架式材料

可用钢架或毛竹架，四周为防虫网，顶部覆盖选用专用塑料农膜。避雨伞选用透光性好的伞布。棚面顶高出树顶50厘米以上。

（2）覆盖时间

采前40～

50天覆盖防虫网，采前15天

梅雨季未到时顶棚覆盖避雨，若前期雨水较多则可适当提前，大风雨前后及时检查并修补加固。采收后及时撤去。

（3）园地选择

大棚架式

宜选建在平地，或坡度相对平缓的山坡地；避雨伞适宜山地。设施栽培适于受风影响较小的山地。

（4）树形与密度

选用自

然开心型的矮化树体，树高在

新农村2017.421

（1）设施规模不断扩大，初见成效

杨梅是浙江省第二

大水果产业，2015年全省杨梅面积134万亩（1亩=667平方

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