乳化力的测定

表⾯活性剂

乳化⼒的测定⽐⾊法

本标准是表⾯活性剂乳化⼒测定法之⼀，主要适⽤于流出油处理剂乳化能⼒的测定。1原理

乳化剂与具有颜⾊的油类以⼀定⽐例进⾏充分混合后，加到⽔中，经过振荡，⽣成乳化液。静置分层后⽤溶剂萃取乳化层中油。测定萃取液的光密度。从⼯作曲线上找到对应的乳化油量，从⽽算出乳化⼒的⼤⼩。2试剂及规格

2.1三氯甲烷（氯仿）（GB682-78）：化学纯；

2.2燃料油（船⽤内燃机燃料油）：赛⽒粘度400~500s；密度（20℃）0.8872g/cm3；2.3蒸馏⽔：PH=7~8；⽔温⼀定，在报告中应注明；2.4⽆⽔硫酸钠（HG3-123-76）：化学纯。3仪器及设备

3.1球形分液漏⽃：容量60ml；3.2移液管：10，20，25ml；3.3容量瓶：25，50，100ml；3.4具刻度烧杯：50ml；

3.5⽔平振荡器：220V，240次/min

3.6搅拌器：不锈钢制浆式搅拌器及圆柱形杯。3.7⼿持式转速表：测定搅拌速度；3.8秒表。4操作步骤4.1绘制⼯作曲线图

称取燃料油0.5g（精确⾄0.001g），⽤三氯甲烷稀释⾄100ml。分别吸取

1，2，3，4，5，6，ml，各稀释⾄50ml，测定光密度。根据所测的六个光密度值，与已知油的含量作⼀⼯作曲线。

4.2燃料油与乳化剂混合物的配制

称燃料油30g（精确⾄0.1g），放⼊搅拌器中，开动搅拌。再称取乳化剂0.6g（精确⾄0.05g），滴加到正在搅拌的燃料油中。调节搅拌速度为1400~1500r/min。搅拌0.5h。4.3测定

在三只60ml分液漏⽃中各加规定温度的蒸馏⽔(PH=7~8)25ml，然后分别加⼊新配制的乳化剂与油混合物0.2g（精确⾄0.001g），再各补加蒸馏⽔25ml。

将分液漏⽃置于⽔平振荡器上，振荡2min，然后垂直置于⽀架上静置30s。放下乳化层溶液

30ml于烧杯中，⽤移液管将溶液搅动均匀后吸取10ml，放⼊另⼀60ml分液漏⽃中。⽤三氯甲烷约50ml，分⼏次进⾏萃取，萃取液收集在50ml容量瓶中，直⾄刻度处。若发现萃取液较浑混浊，可加⼊⽆⽔硫酸钠进⾏脱⽔，使溶液成褐⾊透明。

在λ=400nm波长下，以三氯甲烷为对⽐液，对三只容量瓶内的萃取液进⾏光密度测定。根据光密度值，在⼯作曲线上找到对应的含油量，与加⼊油量相⽐，得到该乳化剂的乳化⼒。5测试结果5.1计算⽅法

以百分率来表⽰乳化⼒的⼤⼩。计算式如下：乳化⼒（%）=×100=×100

式中：C-----从⼯作曲线上查得的乳化油量，g/L；V------萃取液体积，L；

M------加⼊乳化剂和燃料油的量，g。5.2重现性

由同⼀分析⼈员进⾏的三次测试中⾄少两次结果的差不超过平均值的5%。

硫酸镁的溶解度(g/100g⽔)：0度时25.5g；10度30.4g；20度35.1g；25度37.4g；30度39.7g；40度44.7g；50度50.4g；60度54.8g