鱼肉是生活中很常见的食物,经过适当的烹饪味道可口迷人,而且鱼肉的营养价值很高,吃鱼对健康的好处有很多,而且还能防治多种疾病,那么吃鱼可以治疗老年痴呆吗?吃鱼可以治疗哪些病?下面就来详细了解吃鱼能治疗哪些疾病吧。
1、吃鱼能缓解的常见病症
(1)吃鱼抗忧郁
研究发现,鱼体内有一种特殊的脂肪酸,它与人体大脑中的“开心激素”有关。它有缓解精神紧张、平衡情绪等作用。不吃鱼或少吃鱼的人,“开心激素”水平往往较低,美国人不常吃鱼,因而患忧郁症的人就多。
(2)吃鱼防哮喘
新鲜鱼肉中所含的不饱和脂肪酸可阻止或减少人体内炎症介质的产生,而哮喘病的发作正是与炎症介质释放密切相关的。此外,不饱和脂肪酸还具有一定的减轻气管炎症的作用,从而有助于预防哮喘病的发生、复发或减轻哮喘病的症状程度。
(3)吃鱼少痴呆
加拿大科学家通过对患有老年痴呆症患者和健康老人的研究发现,健康老人血液中DHA脂肪酸的成分远高于痴呆症的老人,表现有痴呆症状者的血液中DHA的含量平均比健康老人少30%~40%。科学家认为,DHA是大脑细胞活动和保持活力必需的营养物质,它有助于改善神经的信息传递,增强思维和记忆能力。因此,老年人多吃鱼,可减少痴呆症的发生。
(4)吃鱼防中风
多吃鱼对心脑血管有保护作用。研究表明,饮食中的蛋白质、含硫氨基酸的成分越高,则高血压的发病率越低。鱼类蛋白质含有丰富的蛋氨基酸和牛磺酸,都是含硫氨基酸,它能影响血压的调节机制,使尿钠排出量增加,从而抑制钠盐对血压的影响,降低高血压的发病率。八味坊建议,中老年人预防心脑血管病的有效方法之一,就是每天服三四克鱼油。
(5)吃鱼防衰老
德国历史上有位很出名的宰相叫俾斯麦,他长年暴饮暴食,又过量吸烟,在他68岁时,身体已衰弱不堪,满脸的皱纹,眼珠混浊无光,好像死神在向他招手。可是后来他听了医生的话,每天食用鲱鱼,不久,奇迹出现了:他皮肤红润、眼睛明亮、精神饱满,一直健康地活到83岁。
2、老年痴呆早期症状
1.记忆功能减退:偶尔忘记约会,偶尔忘记同事的名字或电话,但事后能重新回忆起来,这些都是正常的表现。痴呆症患者则不然,如有的患者会忘记刚说过的话、做过的事,如上街买菜忘了带回来等;他们不但经常忘记事,而且事后回忆不起来,甚至多数患者会否认自己存在记忆障碍,否认自己因记忆力差而影响了工作和生活。
2.语言障碍:任何人都有可能一时难以找到合适的词语来表达自己的意思,而痴呆症患者可能会严重到忘记某个词语却找不到合适的词语来替代,结果别人无法理解他所表达的意思,严重者甚至叫不出常用物品的名称。
3.时间和空间定向力障碍:痴呆症患者在自己熟悉的地方也会迷路,不知道自己身处何方,也不知道自己是怎么到那儿的,更不知道怎么才能回家。有的痴呆症患者甚至根本不知道现在是什么季节,也不知道年份、月份、日期等。
4.智能改变:计算力差,思维迟钝,综合分析能力减退,分不清主次,甚至不能理解基本常识。痴呆症患者可能完全忘记所有的数字,甚至面对数字不知所措,连简单的计算也难以完成。日常生活能力减退,不能胜任原来熟悉的工作。
5.判断力差:易将东西放错地方。任何人都有可能将钱包或钥匙放错地方,而痴呆症患者会将东西放在特别不合适的地方,如把电熨斗放在冰箱上,把手表放在饭碗里。
6.精神症状:随着年龄的增长,老年人的脾气都会发生一些改变,但痴呆症患者的精神行为改变非常显着,情绪波动迅速,有时会毫无原因地突然哭泣,或突然变得极为愤怒。他们会变得极为敏感多疑或非常恐惧,或越来越暴躁、固执,有的可出现短暂的幻觉妄想,如被盗、被迫害幻觉等。
7.生活和工作的主动性丧失:正常人有时也会对家务、工作和社会义务感到厌倦,但经过一段时间的调整之后,能很快恢复工作主动性。而痴呆症患者则表现得极为被动和消极,终日无所事事,在家里无目的地晃来晃去。
3、如何缓解老年痴呆
1、适量饮酒有助防痴呆症
酒喝多了会使人脑子迟钝,但美国一项研究结果却显示,适量饮酒能够降低65岁以上老年人痴呆症发作风险。研究人员发现,老年人每周饮酒量如果在相当于1至6小杯烈性酒之间,其患痴呆症的可能性比那些滴酒不沾的老人平均要低54%。
不过,研究也显示如果老人们过于贪杯,平均每周喝到14杯以上,那么痴呆症发作风险将比不喝酒者高出22%左右。
2、赏鱼可减轻老人痴呆症
专家表示,让早老性痴呆病人观赏色彩艳丽的养鱼游动,可使他们变得较为平静和灵敏。研究表明,当病人非常接近鱼缸时,与早老性痴呆有关的症状,例如神志恍惚、踱步及攻击身体的情况均有减少。
3、听音乐改善早老年痴呆症
听音乐能够影响大脑中化学物质的释放,这种物质能够调节情绪、减少攻击性和抑郁以及提高睡眠质量。许多早老性痴呆症患者都会出现如攻击性和易激动等行为障碍。
通过音乐使情绪稳定并得到放松,对于身体非常有益。为了达到平静和充分的放松,患者可以在吃饭时、睡觉前和想放松的时候选择一段自己最喜欢的轻松的音乐欣赏。和许多药物疗法相比,音乐疗法是一种更安全有效的替代选择,类似于深思疗法和瑜伽,它有助于使患者甚至在紧张或患病时都能维持激素和情感平衡。