建立酒店五勤管理的长效机制是非常重要的，可以提高员工素质和服务质量，增强酒店的竞争力。以下是一些具体的方法和建议：
制定明确的五勤管理制度：制定明确的五勤管理制度，包括具体的工作要求、规范和标准，明确责任人和执行流程。
建立激励机制：建立激励机制，对五勤管理表现突出的员工给予奖励，可以是物质奖励或者荣誉奖励，激发员工的积极性。
定期培训和考核：定期组织五勤管理相关的培训，提升员工的专业技能和服务意识；同时进行定期的考核评估，及时发现问题并纠正。
建立反馈机制：建立员工和客户的反馈渠道，及时了解问题和改进建议，积极处理并改进管理方式。
案例分享和经验总结：定期组织五勤管理的案例分享会，让员工分享成功的经验和做法，促进学习和提高。
引入科技手段：利用科技手段如管理软件、智能设备等来辅助五勤管理，提高管理效率和服务质量。
一个成功的案例是某酒店为了提升服务质量，建立了五勤管理机制，制定了详细的管理制度和标准，定期组织培训和考核，并设立了奖励机制。经过一段时间的实施，酒店员工的服务意识和专业素质得到了提升，客户满意度也明显提高，酒店的口碑和业绩都有了明显的提升。