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好二三四
1、麦饭石不粘奶锅:这种奶锅适用麦饭石专研的一种不粘层,它加入了矿物质颗粒,整个锅身是一次性铸成的,里面没有任何的铆钉,而且外面是有很高的耐高温层,不容易粘锅。
2、不锈钢奶锅:这种源于日本进口材质的不锈钢奶锅,它的锅身是真空焊接的,是没有任何铆钉的。而且运用了花纹技术,防止溢奶。是很多人选择这种不锈钢奶锅的一个重要原因之一。
3、铸铁奶锅:它是用铸铁制作而成的,而铁是我们人体当中非常需要的一种物质。因此用铸铁奶锅煮奶的话,不仅可以让奶的口感不变,同时铁也会融入到奶锅当中,通过饮用奶来补充铁剂,防止缺铁性贫血。
4、玻璃奶锅:玻璃奶锅是比较环保的,这种玻璃的话是不容易被炸的,可以直接用明火来烧的。而且玻璃奶锅可以通过透明的奶锅直接看到里面煮奶的变化,还是比较不错的。
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1、煮奶、热奶:加热牛奶饮用,比起冷牛奶更能使肠胃活跃,让好吸收进行到底。
2、烧开水:奶锅比较轻便,用来烧开水既快速又便捷。
3、煮粥:很多人都喜欢用小奶锅来煮粥,因为用奶锅煮有快速、轻便的优点,且容易清洗。
4、发豆芽:现在有很多人都用奶锅发豆芽,方法很简单也很便利。
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奶锅,锅很小,一般只有巴掌大的样子,主要用于热牛奶,热好后倒入瓶子为了便利,装有一个手柄,这样也便利了在烧热牛奶的时,牛奶扑出来可以立刻拿起来脱离火源。
奶锅的用途不只是热牛奶,还可用于烧开水,因为奶锅比较轻便,用来烧开水既快速又便捷,还因其快速轻便易清洗,所以被用来煮粥。
奶锅的材质主要有陶瓷和不锈钢两种,陶瓷奶锅采用纯天然矿物质材料手工精制而成,不含任何化学以及重金属元素,高温加热以及酸碱均不会产生任何有害物质。不锈钢奶锅选用优秀不锈钢制成的器皿美观耐用,耐腐蚀,不易与酸性食物起反应。
在购买奶锅时,需要根据需求选择。
1、选择正规品牌的奶锅:建议选购有品牌的合格产品,这些企业对材料选择、工艺控制、品质检验,都会严格把关。不能贪图一时便宜,选择过于价格低廉的产品。
2、看材质,奶锅的选择,其中主要是看材质。要选择不锈钢质地,表面光滑明亮的奶锅。根据材质的好坏来判断锅的好坏,才能买到一个合适的奶锅。
3、看厚度:一个奶锅的耐用度,取决于锅子的薄厚度,一般情况下锅底厚度应在0.5cm左右。
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原来奶锅也可以做葱油焖鸡
首先准备材料:
鸡腿3个-4个、姜适量、葱一把
酱料∶生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、胡椒粉少许、盐适量、淀粉1勺、糖半勺
以下为制作步骤:
01
鸡腿先用凉水浸泡半小时去血水,洗干净剁成小块,沥干水分装入碗中
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02
碗中的鸡肉加入生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、胡椒粉少许、盐适量、淀粉1勺、糖半勺,腌制半小时,姜葱切好备用
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03
起锅加入适量油,待油热放入姜葱,小火煎至金黄把姜葱捞出来,锅里留姜葱油
04
将炒好的姜葱油放入腌制好的鸡块,翻炒均匀
05
盖上盖子大火煮开转小火焖煮15分钟,最后大火收汁,撒上葱花和秋葵点缀,然后就可以出锅。这样美味的葱油焖鸡就制作完成啦
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奶锅主要用来加热牛奶,奶锅可以消除牛奶中的细菌感染,同时保留牛奶本身的营养成分,因此奶锅也可以用来加热甜品和汤食。可以烹饪一些简单的粥与面食,在环境允许的情况下,奶锅还可以作为发豆芽的容器。
奶锅的用途
使用奶锅热牛奶时,不仅可以消灭牛奶中的细菌同时可以很大程度保持牛奶中的各种营养成分。牛奶开封后放一段时间不饮用,就有可能发生细菌污染。同时奶锅加热牛奶过后,不易在奶锅留下白垢与污渍,方便清洗奶锅。
奶锅在加热牛奶外,因为加热的足够快所以有很多实用的功能,可以用来烹饪一些简单的食物,比如煮粥、饺子和下面条,加热甜品,汤类。另外奶锅多为不锈钢材质,所以残留在锅中的食物残渣也易清洗。
现在也有很多人用奶锅发豆芽,将黄豆放入奶锅,加上温水盖上锅盖,盖上的小孔就可以给豆芽透气,每天的早上和夜晚换温水加入然后控净水。到了第三天,豆芽发到了一定长度就可以吃了。
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肯定首要是热奶喽!