黑豆浆怎么做？
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主料：黑豆50克、黑米20克、黑芝麻20克
辅料：方糖4块、清水适量
步骤：
1、黑豆和黑米淘洗干洗，我一般在睡觉前浸泡，第二天早上就做豆浆。
2、将浸泡过的水倒掉。
3、黑豆和黑米倒入豆浆机内，加入炒熟过的黑芝麻。
4、加入清水，不要超过里面的刻度线。
5、选择五谷豆浆，启动。
6、时间到蜂鸣声响，一黑豆浆就做好了。
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准备用料：黑豆100g、水适量、白砂糖适量。
步骤一：黑豆提前用水泡发一晚。
步骤二：黑豆倒入机内。
步骤三：注入适量水。
步骤四：加盖，通电启动工作。
步骤五：打好后滤出豆渣，加入适量白砂糖即可饮用。
步骤六：黑豆浆就做好了。
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黑豆浆做法 �6�1黑豆 4两 �6�1水 7杯 �6�1糖 适量 （可以不放）
煮法： 1. 先将黑豆泡水约6~12小时(淹过黑豆面3倍)至黑豆膨脤2倍
2. 半碗黑豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟
3. 把豆浆用白布隔去豆渣
4. 将余下的半碗黑豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟
5. 把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣 6. 豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌)，最后加入适量的糖
一是自磨。这是古老的制浆方法，如有时间弄个石磨，缓缓磨制豆浆，倒也别有情趣。
二是采用食品加工机。很快粉碎黑豆，不过要过滤豆渣，豆浆熬煮也要自己动手，要特别注意豆浆溢锅的问题；因其程序繁琐麻烦，基本被淘汰。
三是买台家用熬煮豆浆机制作。只要装上泡好的豆、加水、插上电源，按下启动键，十几分钟自动做出香浓味美的熟豆浆。缺点是你要先投资，好处就很多了，方便快捷、简单安全、花费低，最关键的是豆浆浓香，口感好营养更高。
在这里我还要补充一下：
黑豆糯米粥
用料：黑豆30克、糯米60克 做法：将黑豆、糯米洗干净，放在锅内，加水适量，用温火煮成粥。每日服用。
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黑豆浆具体做法如下；
1. 先将黑豆泡水约6~12小时(淹过黑豆面3倍)至黑豆膨脤2倍
2. 半碗黑豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟
3. 把豆浆用白布隔去豆渣
4. 将余下的半碗黑豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟
5. 把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣 6. 豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌)，最后加入适量的糖
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原料：黑豆200克 清水800克 糖少许 做法： 1）将黑豆洗净，用50度的温水，浸泡1夜后，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机，搅打约2分钟充分将黑豆打碎。 2）用漏网将豆浆过滤到碗中，保留豆渣备用，再将豆浆用漏网过滤到锅中。 3）大火加热豆浆至沸腾后关火，调入糖搅拌融化即可。
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黑豆浆的做法：
1、首先将黑豆清洗干净后加入到温水中浸泡7-8个小时左右，水位要淹没黑豆待用。
2、黑豆泡软后将其捞出沥干后加入豆浆机中，然后再加入适量的纯净水。
3、用豆浆机煮开黑豆后即可食用，也可在食用之前加入适量的白糖，这样的口感会更好。
黑豆浆的营养价值：
1、黑豆浆保健人体三步曲：第一步是清洗，除宿便及体内毒素；第二步是滋养，合理综合补充营养素，增强免疫力预防疾病；第三步是食疗，辅助食疗作用于滋补强身。
2、黑豆浆甘醇浓香，是来自天然的香浓美味，远远超过普通豆浆，是划时代的天然营养健康饮品。有资料显示，黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素以及钙、铁、钾、等矿物质。黑豆的蛋白质含量尤为丰富，高于肉类、鸡蛋和牛奶，素有“植物蛋白之王”的美誉。
3、《本草纲目》及古代重要药典中都有记载，黑豆有养颜美容、延年益寿等功能，因此，中国自唐朝以来，宫廷中便经常以天然黑豆为食材，制作成各种御膳珍品，献给皇帝及王妃们食用。据说中国古代四大美人之一的杨贵妃，平时就是以黑豆来保持青春美丽。
4、黑豆浆除了拥有大部分黄豆的营养素外，还含有“铬”，可调整血糖代谢，所以就算是糖尿病患者，仍可适合摄取。而且黑豆在中医学中是较温补的食材，对肝肾阴虚型耳聋症尤为适宜，黑豆浆也适合体质虚寒或经期中贫血的女性饮用。
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黑豆怎么打豆浆才好喝
1、首先将黑豆清洗干净后加入到温水中浸泡7-8个小时左右，水位要淹没黑豆待用;
2、黑豆泡软后将其捞出沥干后加入豆浆机中，然后再加入适量的纯净水;
3、用豆浆机煮开黑豆后即可食用，也可在食用之前加入适量的白糖，这样的口感会更好。
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黑豆浆一天喝多少合适
每天一般喝300-500毫升就可以了，而且黑豆浆一次不宜大量饮用，否则容易造成腹胀不适，黑豆浆一定要熬煮熟透，不能加红糖，可以滴一些白醋后制成豆花后饮用，吸收效果也不错。
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黑豆浆喝了有什么好处
1、黑豆浆能很好的补肾强身、抗衰老延缓益寿的作用，所以有很多人会选择黑豆浆来减肥。
2、黑豆浆能有效的抑制身体对脂肪的吸收，从而能促进分解，这对于肥胖症和动脉硬化有很好的效果。
3、黑豆中的花青素及维生素E含量比较丰富，制作成豆浆后饮用能在养颜的同时延缓衰老。
4、黑豆中含有大量的雌性激素，喝黑豆浆能让子宫壁增厚，也比较有利于受孕。
5、黑豆的营养价值比较高，且含有铬元素，能有效的调整血糖代谢，对一些糖尿病患者恶业比较友好。
6、黑豆是比较温补的一种食物，比较适合一些体质虚寒或者经期中有贫血的女性饮用。
7、黑豆中含有大量的优质蛋白，且蛋白质的含量可以说是豆类中的翘楚，是一种比较好的低脂高蛋白的食物。另外黑豆中含有的脂肪多为是不饱和的脂肪酸，这对于心脑血管有比较好的保护作用。
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小贴士
1.不要空腹喝豆浆，空腹喝豆浆会妨碍营养素的吸收。
2.黑豆和小白菜一起吃，会影响人体对钙的吸收。
3.黑豆和猪肉同吃，会降低两者的食疗功效。
4.黑豆和补钾的药物一起吃，易出现胃肠痉挛及心律失常等症状。
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自制黑豆浆呢
1.将黑豆洗干净，去除尘土和杂质。用一个容器承装泡水高于豆子2-3cm，我的做法是直接存放在冰箱冷藏室一夜，隔天起床在开始打汁。泡过黑豆的水直接倒掉，在用清水将黑豆冲洗干净。吸饱水的黑豆，粒粒饱满，像发亮的黑珍珠。
2.黑豆加水1000cc，使用果汁机或食物调里棒打成碎。
3.我是使用食物调理棒，所以分次加水，慢慢将黑豆打均匀。
4.打完后再倒入深锅及豆浆袋中，准备挤压。
5.深锅和豆浆袋，豆浆袋在食品材料行或南北杂货店都买的到。
6.将打碎的豆浆液倒入豆浆袋中。
7.在挤豆浆时，准备500cc的水加热到沸腾。
8.开始挤豆浆，剩余500cc的水分次加入豆浆袋中，用搓揉的方式将水份挤出。
9.尽量将水份挤到最乾，如果可以也可请家中壮丁帮忙喔。
10.挤完后的黑豆豆渣很营养，不要丢掉，可以拿来做点心或煎饼，像我是直接拿来做可乐饼。如果没有要马上用，可以装袋冰冰箱，尽量3-4天内使用，不然没用就可惜了。
11.将挤完后的生豆浆倒入沸腾的水中，如果要口感好一点，可以倒入时使用滤网，口感会较滑顺。
12.当生豆浆有点煮滚时，就要调小火慢煮，一边煮要搅拌，避免沾锅或焦味，煮的时后会有泡泡，可慢慢随时捞掉。煮的时间约40分钟，可在最后5分钟加入糖调味。也可以不加糖。
13.煮完后的黑豆浆先放凉，再放入冰箱冰存，口感更佳。保存期限约3天内饮用完毕。
如何自制黑豆浆呢 黑豆浆应该怎么打呢
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破壁机黑豆浆
用料
黑豆 100克
破壁机黑豆浆的做法
黑豆2/3杯，洗净用水泡半天，倒入破壁机
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加水至1000，豆浆键，成品出两大碗
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小贴士
黑豆的味道本人有点不习惯！
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用料
黑豆 1杯
清水 适量
黑豆豆浆的做法
黑豆提前洗净、泡好（我一般是吃完晚饭泡豆子，第二天早晨起床做）
将泡好的黑豆置于豆浆机中，加适量清水，位置在水位上限和下限之间即可
接通电源，选择“全豆豆浆”后，按启动键
十几分钟后，豆浆已打好煮完，用筛网过滤沉淀后即可饮用
小贴士
1、依据个人口味对豆浆调味，蜂蜜、白糖、盐都可，但不可加红糖
2、豆浆中不宜再加入鸡蛋
