西瓜空心是什么原因？
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（1）膨瓜期供水不足 膨瓜期是西瓜一生中需水量最大的一个时期，也是对缺水反应最为敏感的时期，此期发生干旱缺水，果肉细胞会因供水不足导致膨大速度慢于果皮而形成空心。
（2）结果期温度偏低 低温使瓜的纵向生长速度变慢，而横向生长速度则加快，瓜瓤生长速度因跟不上果实的膨大速度而发生空心。
（3）植株生长不良 在果实迅速膨大期，如果植株因缺水、缺肥或遭受病虫害而发生早衰时，也会因营养不良，而使瓜瓤发生空心。
（4）果实采收过晚 果实采收不及时，会因瓜瓤组织的崩溃、解体而发生空心。
（5）嫁接影响 一般嫁接西瓜比较容易发生皮厚和空心。
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西瓜空心：就是在瓜尚未充分成熟之前，瓜瓤就出现空洞或裂缝，西瓜的膨大主要依靠瓜皮和瓜瓤各部分细胞的充实和不断增大，特别是瓜瓤部分，除了种子和相连的维管束之外，均由薄壁细胞构成，正常情况下，薄壁细胞的膨大程度比其他组织中的细胞大，但细胞壁膨大后，由于肥水特别是水分供应不足，细胞得不到充实，细胞壁很快就会破裂。相邻的许多薄壁细胞破裂后，便形成了空洞，而许多小空洞相连就形成了较大的空洞或裂缝。此外，当西瓜发育前期纵向生长为主，发育后期则以横向生长为主，在低温或干旱，光照不足时，瓜的纵向生长就会削弱，使其过早地停止，而当西瓜发育后期，温度较高，雨水增多，光照强烈，瓜的横向发育非常迅速。这样，西瓜内部生长不均衡,也会发生空心,过早使用催熟剂，或采收过晚，果实上部节位叶片数过多或基部叶片地少等都易造成空心。
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西瓜是不空心的。如果很成熟起沙的那种就会有点空心，这些有点空心的西瓜是更加的甜更加的好吃，因为他的水分都结合在一起了。空心的原因一般是因为这里的地的水分不够，例如是种在山地之类的。一般是比较成熟的才会这样子的。
