发布网友
共2个回答
热心网友
1微波炉加热。这是最好最快捷的办法,把冷了的原味鸡直接放进微波炉中加热,这样加热出来的原味鸡在口感上和刚做好的基本上没有什么区别。
2烤箱加热。有烤箱的话,可以直接把原味鸡放进烤盘,在烤箱里烤几分钟,味道也是不错的。
3油炸加热。适合家里没有微波炉和烤箱的朋友,可以用油炸的方式加热原味鸡,将原味鸡放进烧热的油中炸一下,这样不是很健康,口感也会变硬。
4用锅蒸。
热心网友
冷了之后的吮指原味鸡可以通过以下方式加工:
1. 食材清单:
* 主料:鸡翅1000克
* 腌料:超级香辣腌料30克
* 水:凉水或冰水175克
* 炸粉:超级炸粉60克
2. 制作步骤:
1. 将100克的凉水或冰水与吮指原味腌料混合均匀,导入鸡翅中,静腌12~24小时。如果鸡翅表皮完好无损,可以在其背面扎几个小孔,这样腌制的效果比较好,而且又不影响外观。
2. 将75克的水与超级炸粉混合均匀,制成浆液。
3. 将鸡翅放入浆液中,确保鸡翅沾满浆液,然后沥掉多余的浆液,没有大股的浆液流下即可。
4. 另外再取一些炸粉,将沥浆后的鸡翅沾上干粉。
5. 抖掉浮粉。
6. 油炸,根据鸡翅大小,自己灵活掌握,一般在170℃~180℃下油炸2~3分钟。