请问猪心猪腰怎么做好吃?
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热心网友
可以一起煮来吃。
1.准备一杯大米洗干净。
2.大米放入电压锅里，加入适量的水。
3.盖盖煮40分钟。
4.煮粥的时间处理材料，猪腰子、猪心、鲜百合、姜片。
5.鲜百合剥开一片片，冲洗干净后，再泡洗干净里面的泥沙。
6.猪腰子对半切开。
7.用到沿着白色周围划一圈。
8.再剔除白色的东西。
9.处理好的猪腰子。
10.再用水冲洗干净。
11.先横着切腰子，不要切断。
12.再竖着切，交叉切好。
13.再切成几段。
14.猪心洗干净切成薄片，把切好的猪腰子和猪心沥干水分，加入米酒。
15.再加入少许糖、适量的盐、姜丝、油拌均匀。
16.40分钟，等电压锅自动排气后，打开盖子。
17.倒入腌制的猪腰子和猪心搅拌均匀。
18.盖盖继续煮10分钟。
19.再次等自动排气后，加入鲜百合。
20.盖盖子，不用通电，焖5分钟就好。
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猪心可以卤制后凉拌
猪腰可以辣椒炒
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把血水洗净，把肉肉切花刀，用适量的酱油、盐、味精、料酒、葱花姜末、五香粉、一点点地糖腌制一到两个小时，然后锅里加少量油（要少点啊，因为猪心猪腰有很多油），油开放进肉肉去翻炒，然后放入孜然粉，喜欢吃辣的放点辣椒粉，熟了之后出锅开吃！呵呵这是烧烤味的吃法，而且简单，味道像烤肉一样，因为猪心猪腰本身有肉腥，所以这样吃可以遮盖腥味很香。
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猪心凉拌 猪腰最好加上猪肝一起炒
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猪心可以卤制后凉拌
猪腰可以辣椒炒
