猪肉南瓜的做法步骤图,猪肉南瓜怎么做好吃
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用料
南瓜 适量
猪肉 适量
油
盐
酱油
生粉
葱
猪肉炒南瓜的做法
南瓜去皮去籽，洗净切片，厚度适中
猪肉洗净切片
加点生粉、酱油，会使猪肉更嫩
起锅，加油，先炒南瓜
中间挖个坑，加猪肉炒
加点水，免得粘锅
加适量水加盖煮一下
差不多的时候，加调味料：盐，有葱的话撒点葱花
上锅
小贴士
1. 加生粉是使肉变得更嫩的方式；
2. 南瓜炒得差不多熟了，再加水煮；
3. 水不要加太多，别把南瓜煮烂了；
4. 炒的中途为了不粘锅，可适量加油、水
