想蒸一个紫薯糕点,把紫薯蒸熟后,压成泥,放一旁,用粘米粉加水拌成面团后加入紫薯泥,拌成紫薯面团后,

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紫薯松糕 1 把粘米粉和糯米粉、糖粉拌匀。 2 蒸熟的紫薯趁热去皮,用勺子压成泥。加入几滴柠檬汁,瞬间就变成惊艳的粉紫色。 3 紫薯过筛后加入糯米粉和粘米粉中。 4 一点点的加入牛奶,边加边搓。 5 搓成较为均匀的粉状。 6 湿度为轻轻捏紧不会散开的状态即可。 7 倒入料理机打磨成粉,然后过筛。 8 多过几遍筛,这样出来的粉会很细腻。 9 在模具底部和边缘抹一层油。 10 把粉装入模具,不要按压,抹平即可。 11 蒸锅水开了后,放在蒸屉上,大火蒸半小时左右就可以了。 12 出锅后趁热脱模。

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可以的,给我采纳把

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我以前吃过这样的紫薯糕点,并且做过,非常美味!

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