西贝再因“涨价”上热搜,为何月入5000都吃不起西贝?
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热心网友
有微博认证为“新浪财经专栏作家”的向小田发布微博，称西贝和海底捞涨价之所以产生较大*反弹，是因为得罪了一大批微博网友。大家可能不知道，中国虽然上网人数多，可有着95%的微博网友月收入在5000元以下的。所以说月入5000以下的还真是吃不起西贝呀，这也是实在的打脸这95%的群众呀，怪不得也是热搜上了去！
西贝确实好吃，不过根据网友们的吐槽这东西分量少，定价太贵，真的是太过于自信了。不过市场上盲目定价，跟服务不对等的话，其实自然也不会爆火起来。海底捞大家都熟悉，知名的餐饮品牌，去海底捞吃饭，不仅是服务，质量都是非常好的，不过根据网友们吐槽，唯一缺点就是有点昂贵，尤其是西贝，涨价那个一个猛呀，哪怕就是多次去过也没法子，依旧是没敢吃呀。
当然，虽然被吐槽，后面也有公关的。据每日经济新闻报道，西贝公关总监于欣对此回应道，楚学友已于2020年9月从西贝离职，该条微博不代表西贝的立场。 而且“西贝绝对没有像微博上说的，5000块钱以下怎么样，或者5000块钱以上怎样，我们希望广大顾客都能够来西贝吃饭。” 看看这话还真是非常中听的，但话是好听没错，不过西贝涨价问题还是网友们心中的痛呀，毕竟现在社会谁赚钱都困难，如果吃饭可以吃到性价比高的食物，谁不想呢？
但根据西贝于欣负责人表示，餐厅菜品的价格是随着原材料成本价格的变动而变动的。因为西贝在菜品的选材上很严苛，所以在选材、运输、用料等方面，餐厅背后的确产生了很高的成本， 这才是涨价的根本。但这个热搜不管怎么圆说过去，多数人还是接受了西贝的贵这个事实，你们觉得呢？
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西贝今年因为疫情原因，运营情况一直不行，全国那么多门店，资金周转不到位，再就是现在物价贵，成本高，肯定要涨价。
热心网友
因为西贝的菜单真的太贵了，在那里吃一顿饭，可以顶上班族在普通的餐厅吃饭的两三顿。而对于现在疫情原因，很多东西都有价格上涨的可能，所以上班族的经济会比较紧张，在吃的花费上就会比之前减少。
热心网友
因为单价高。西贝的菜式单价高于市场同类产品，性价比低，一直吃很耗钱。
热心网友
西贝的定价高出市场价太多，性价比对于消费者来说较低，尤其疫情期间，西贝菜品还涨了1-10元，虽然最后降为原价，但也体现了西贝的定价和质量并不相匹配。
