烤烧烤时怎么能让碳不起明火,不会烧断签子。谢谢
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热心网友
不起明火不可能。烧烤一定要等到木炭表面扫到发白才能开始，建议开始先放地瓜番薯之类的食材，用锡箔纸包好丢进去，然后等木炭烧到发白，再将备好的食材放入烧烤。如果没把握怕烧焦，就先用锡箔纸在炉子上铺一层，这样食材受热更均匀，也不容易烧焦。
热心网友
两个原因，你生火的纸放多了，另一个是你烧的太旺了。把炭分散开，明火灭了，再集中起来就行了。请采纳！
记得给问豆啊！
