螃蟹为什么不能和杏仁一起吃?

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热心网友

螃蟹一般含有大量的钙质,理论上与鞣酸可能形成草酸盐结晶,导致肠胃不适症状,杏仁含有苦杏仁苷,可以分解为氢氰酸,为延髓中枢性抑制性物质,会导致中毒,所以最好不要同食。

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螃蟹一般含有大量的钙质,理论上与鞣酸可能形成草酸盐结晶,导致肠胃不适症状,杏仁含有苦杏仁苷,可以分解为氢氰酸,为延髓中枢性抑制性物质,会导致中毒

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