虾酱和海鲜酱是否相同
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热心网友
虾酱是毛虾等小型虾类经腌制、捣碎、发酵制成的糊状食品；而海鲜酱是一种调味品，海鲜酱可以用虾酱，蟹酱等海鲜酱料配以番茄酱、葱、姜、糖、白醋、海米、辣椒、盐、味精等烧制而成，也可以用水淀粉勾芡的。
热心网友
不一样，虾酱是用生虾子剁碎放盐发酵而成的，海鲜酱会有很多食品添加剂的而且大多是用瑶柱做成的
热心网友
虾酱是虾做成的 海鲜酱就不同了有可能是一种或者多种海鲜混合起来做成的
