山楂与鱼能同吃吗
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热心网友
山楂与鱼是不能一同食用的，很有可能会引起消化不良、便秘等一些症状。
因为鱼除了含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂含有鞣酸，若同食会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，形成便秘，阻塞肠道，增加肠内毒物滞留肠道以致被动吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
热心网友
鱼和山楂最好不要一起吃，因为海鲜类食物含有丰富的蛋白质和钙等，如果与山楂等含有较多鞣酸的水果同吃，不但会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海物中的铁质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物。不过有些人觉得鱼和山楂可以一起吃，而且没有副作用
