雷竹笋可以做泡菜吗
发布网友
共1个回答
热心网友
可以
雷竹笋最为经典的吃法当属泡酸菜。琼南山区的农民朋友会把雷公笋做成泡酸菜，其做法也十分简单。
竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。全世界共计有30个属550种，盛产于热带、*带和温带地区。中国是世界上产竹最多的国家之一，共有22个属、200多种。
