虾汤怎么熬
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1、将虾清洗干净，去掉虾须、虾线和虾壳，用盘子装好。螃蟹清洗干净，去掉腹部之后，切好装盘。花甲清洗干净，将花甲肉拿出装好，鲜鱿鱼切小片装好。鸡蛋用蛋清分离器分离蛋黄和蛋清，分开装好备用
2、将生姜切成丝状，蒜头拍碎成蒜末，葱切成小段，将这些辅助材料分别洒入装好的主要食材中，再分别加入一茶匙的料酒，搅拌均匀，这一步起到去腥的作用。
3、将大白菜和海鲜菇处理干净，大白菜切片，海鲜菇切丝，放置一边备用。
4、准备两口干净无油的锅，放入适量的清水，并且烧开。其中一口锅放入虾、螃蟹、鱿鱼、花甲，用中火煮汤，另外一口锅放入大白菜和海鲜菇，并且加入蛋清，也是用中火。
5、两锅清汤煮五分钟之后，沥出菜汤，将菜汤放入海鲜汤中，继续煮十分钟。最后，加入一两滴食用油，适量的盐，三分之一茶匙的海鲜酱油，即可食用。
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1、将香芋去皮切成小块，洗净后放入微波炉中用中火加热2分钟。牛蒡洗净刮皮，随意切段后，放入微波炉中加热1分钟。鲜虾去壳，韭菜、小松菜和香菇随意切开备用。
2、将200毫升的基本汤汁倒入到锅中煮沸后，加入鲜虾再次煮沸。
3、再加入香芋、牛蒡、韭菜、小松菜和香菇，待食材煮熟后加点盐调味即可。
4、这道减肥汤的热量很低，且脂肪含量很少。
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1、大虾洗净,沥干水分,放入盆内备用，取出新鲜萝卜一个,洗干净,外皮稍微刮一下,防止上面的泥洗不干净，将洗好的萝卜用刀切成细条,或者用擦子擦成细条。
2、葱洗净,切条,姜洗净,切片,备用，锅烧干,加入适量花生油,油开后加入姜片,葱花爆锅,然后放入大虾翻炒。
3、待虾变成红色时放入萝卜条一起翻炒，炒时加入少许精盐，翻炒均匀后，就可以加入适量水了，加好水，盖锅继续加热，开锅后加热2分钟左右即可关火，大虾汤就可出锅了。
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1、虾冲洗干净后去壳，去虾肠。
2、虾仁用鱼露和油腌制，10分钟左右，待用。
3、锅里烧开水，把虾壳放入锅中，抓出上汤，煮过的虾壳捞出。虾壳留着烘干后碾磨成末，当花肥。
4、白菜洗净切小段，与粉丝、姜丝一起放入虾汤里。
5、菜熟后放入虾仁，开锅后加鱼露调味。
6、美味海鲜汤来了。
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虾汤的做法：
1.准备食材，白萝卜400克，香菜10克，鲜虾150克。
2.所有食材清洗干净。香菜去根，白萝卜去须去头。
3.用剪刀把虾须、虾脚切掉。冲洗一下控干水分备用。
4.白萝卜切等长等厚的的萝卜片。
5.蒜10克切末，生姜15克切末，小葱10克切碎，香菜切碎。
6.锅里放5克花生油，油温加热7成热，下葱姜蒜爆香。
7.把虾放锅里，加料酒10克、加5克盐大火翻炒。
8.虾变色加白萝卜翻炒至白萝卜变软。
9.加300毫升的水、5克胡椒粉、盖上锅盖转中火煲汤直到开锅。
10.加入5克鸡粉、5克香菜翻炒一下，焖2分钟、撒上香菜关火。
11.装汤碗，一款营养丰富，汤汁鲜美的白萝卜片虾汤就可以上桌了。
食物相克：
青萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
营养分析：
青萝卜:青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。青萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用;青萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出;常吃可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
虾:虾是高蛋白低脂肪的营养佳品，其营养与药用食疗价值很高。每百克虾肉含蛋白质20.6克，脂肪0.7克，并含有丰富的原肌球蛋白和副肌球蛋白。虾味甘、咸，性温，具有补肾壮阳、滋阴和镇静等功能，可用于治疗肾虚阳痿、手足抽搐、神经衰弱等症。
