发布网友 发布时间:2022-04-23 16:28
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热心网友 时间:2022-05-04 21:36
食材
主料
长豆角
200g
肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
葱姜
适量
豆豉
适量
步骤
1.肉洗净先切丝。
2.再切丁。
3.豆角洗净。
4.切1厘米左右的段。
5.葱姜切碎。
6.锅里放低油,烧热。
7.下葱姜爆香。
8.放肉末煸炒。
9.变色后放豆角。
10.煸炒5分钟左右。
11.放老抽上色。
12.放盐搅拌均匀。
13.放入一勺豆豉炒匀出锅。
14.盛盘上桌。
小贴士
佳宁心得:
1、豆角要选细一点的嫩一点的,炒出来才脆。