发布网友 发布时间:2022-04-23 16:28
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热心网友 时间:2022-07-14 08:29
用料
土豆 1个
肉末 适量
生抽 少许
老抽 少许
糖 少许
江鱼仔粉 少许
开水 适量
蒜 适量
食油/橄榄油 少许
芡汁
水 少许
玉米淀粉 少许
肉碎土豆的做法
猪肉1-2小片剁碎成肉末后加入少许生抽和玉米淀粉腌制一会儿备用
马铃薯去皮切片备用
少许橄榄油爆香蒜
然后加入腌制好的肉末炒
过后切片的土豆炒一炒
过后加入适量的水然后下调味料(生抽,老抽,糖,江鱼仔粉)盖上锅盖焖煮至材料熟 最后倒入芡汁让汁浓稠盛起享用