怎样做凉拌腐竹?
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口味：酸辣味 工艺：拌凉拌腐竹的制作材料：主料：腐竹250克
调料：酱油25克,醋25克,香油5克,味精2克,大葱10克,辣椒粉15克
教您凉拌腐竹怎么做，如何做凉拌腐竹 1. 腐竹用热水泡开，再用开水焯一下，捞出沥去水分；
2. 腐竹置于盘中，放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉，拌匀即成。
http://www.aibang.com/caipu1/liangbanfuzhu/
里面有蛮多菜的
