纯牛奶是酸性的还是碱性的
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热心网友
纯牛奶的物理特性是中性偏弱酸性，对人体而言是碱性食物。
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牛奶是缄性的
蔬菜水果都是碱性
肉类一般属酸性
如果食物代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应。一般来说．含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物．为碱性食物。
