发布网友 发布时间:2022-04-23 19:20
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热心网友 时间:2023-10-14 15:49
煮一包方便面需要加500ml水,只要水高于面饼上方2cm即可。
以西红柿面为例,做法如下:
材料
面条,西红柿,鸡蛋,盐,味精,香油,老姜片
做法
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油;
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜;
热心网友 时间:2023-10-14 15:50
一碗,