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热心网友
浮起来后.在煮个3-4分钟就可以了。
俗话说:开锅烂馅盖锅烂面。意思是:一般先盖着锅盖煮会让饺子的皮熟,当锅中的水开至沸腾,饺子馅一般也会熟了,但是按照北方人的习惯,会先后在开锅后少许的添三次水,当最后添过一次水后再开锅,即可捞出食用,那时白胖胖的饺子都浮在水面。
热心网友
水开后下饺子,当水沸腾后浇点凉水,重复两至三次该过程就好了,大概在5、6分钟的样子
热心网友
肉馅的一般20分钟左右。加2-3次凉水激一下,开锅即可
热心网友
10-15分钟。