这个季节吃大闸蟹吃公蟹好还是母蟹好?
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十月是吃母蟹的最佳时间，十一月是吃公蟹的最佳时间。在正确的时间享受是最重要的。“九雄十雌”都在谈论吃螃蟹的时间。在阴历中，雌蟹充满卵，蟹黄气味细腻而细腻。雄蟹的性腺是十月份最好的。此时，*的脂肪奶油是白色的，螃蟹奶油的味道浓郁而圆润，热爱大闸蟹的人们通常喜欢在11月进食。当母蟹刚开始投放市场时，有些人也喜欢吃黄蟹。没有长寿的雌蟹嫩的味道也是不同的体验。
实际上，大闸蟹的美味味道是品尝后众所周知的事实。但是吃螃蟹还取决于时间，因此有时不可避免地会有一些会吃的人讨论谈论毛蟹的最佳时间。在螃蟹世界，每个人都遵循“九雌十雄”的原则。简而言之，九月的母蟹。十月份最好吃雄蟹。
为什么大闸蟹有最佳的进食时间？因为九月份的母蟹有更多的蟹黄，而公蟹没有完全长成。到10月底，雄蟹已长出，蟹膏丰富且引人注目。因此，现在每个人都知道吃螃蟹的最佳时间，那么现在，买雄性蟹还是雌性蟹更好？
现在是国家日历中的10月底，阴历是9月初。前面提到的“九雌十雄”是指农历月，因此仍然有可能购买雌蟹。但是，事实上，当大闸蟹吃得最好时，虽然据说有很多，但有些人还是喜欢吃蟹膏。
然后，可以在9月购买公蟹，因为不可能等到10月才能再次享用这种食物。因此，对于食物来说，吃大闸蟹的时间可能不会很纠结，因为它们都想吃，而且，如果雄蟹*比较好，那么您可以再次购买。
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如果是秋季适合吃母蟹，夏季适合吃公蟹。那我们来了解下公蟹和母蟹的区别。
母蟹的蟹黄油润橙红，公蟹的蟹膏晶莹黏腻，各有各的好！如果要选的话，我建议从时间段上来选定！俗话说，九雌十雄。农历九月的时候，是母蟹最为甘旨的时节。由于大闸蟹的生理原因，母蟹会比公蟹先成熟。最简单的分辨大闸蟹公母的方法，即是看蟹腹。蟹腹部的蟹脐是圆形的，那即是母蟹了。如果把母蟹的蟹脐掰开，内部另有满满的蟹黄噢。
一只发育成熟的母蟹，它的蟹黄最丰满，蒸熟以后，是一块块硬质的凝脂，看起来像是橙血色的美玉，油润鲜香，吃在嘴里有颗粒感，大口大口地嚼蟹黄，真是超满足！在农历十月的时候呢，就该吃公蟹了，这个时候的公蟹，蟹膏丰满，色作晶莹，状如脂膏，在空气中颤颤巍巍的，散发着一股诱人馋涎的香气。
公蟹的蟹脐，是长这样滴，是类似于三角的样式。蟹膏的口感很怪异，它很黏腻，吃在嘴里像是要把唇舌给黏住一样，特别鲜香，吃了一口恨不得即刻再吃第二口。说完了蟹黄蟹膏，接下来说说蟹肉。在这里呢，我就要偏重保举一下阳澄湖大闸蟹的蟹肉了。
阳澄湖大闸蟹的蟹肉，它的味道短长常惊艳的，因为它有一股微微的甜蜜！这就要归功于阳澄湖的水质啦！在国内其他湖泊都在走向酸性化的时候，阳澄湖始终不变，保持着自然的弱碱性水质，并且几十年没变过。以是阳澄湖大闸蟹的蟹肉会有一股怪异的甜味，并且咽下去以后，那股鲜甜味道还会在嘴里回味，好吃极了。
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一般都是吃公蟹的，因为它的蟹黄比母蟹的蟹黄好。
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这个季节吃大闸蟹吃公蟹比较好，肉多，母蟹肉少，
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一般来说吃大闸蟹的话，还是吃公蟹比较好一些。
