听说鲜木耳有毒不能吃,是真的吗
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:59
共2个回答
热心网友
时间：2023-07-11 02:53
是真的
新鲜木耳中含有一种叫卟啉的物质，人们吃了以后，导致人们对于光的的敏感性加强。如果受到日光照射，就会在头面、颈部等裸露部位引起小丘疹，色红，奇痒，称为植物日光性皮炎；严重者可发生手足水肿、水疱、呼吸急促，甚至可以昏迷。因此；新鲜木耳不能吃。但木耳经晒干后，卟啉物质会消失，人们就可以放心大胆地吃了!!
热心网友
时间：2023-07-11 02:53
家长注意了，新鲜木耳为啥不能吃？你听说过鞣酸卟啉吗？
