可可粉做巧克力为什么不能凝固

发布网友

我来回答

5个回答

热心网友

是否水分过多?做好后把它放入冷冻柜.正确的巧克力是需要存放于冰箱中的否则会溶化.市面上卖的用了可可脂及一些凝脂.

热心网友

可可粉是可可豆晾干的磨成的,里面没有水分,做巧克力 要加纯牛奶

热心网友

里面不是纯巧克力的,有其它的东东

热心网友

我的也是 冻了快两天了 还是软的 我快崩溃了 怎么冻也成块 就水也早冻成冰了

热心网友

要加可可脂

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com