在农村菜园里，霜降前后到底种什么才合适？
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霜降，是中国二十四节气里的一个，也是秋天里最后一个节气。霜降来了，就意味着天气开始越来越冷，冬天也就到了。农村里，总会在这个时节种上一些菜的。那么，在农村的菜园里，霜降前后到底该种些什么菜呢？
霜降前后，因为天气变冷，温度下降，所以要种一些耐寒的蔬菜，比如香菜。香菜是我们平时喝汤必备的蔬菜，与其说是菜，对于我们来说，香菜比较像是调味品。香菜有很多的作用，可以去腥，可以增香。香菜是一种很耐寒的蔬菜，种植好了以后，完全可以过冬。香菜在种植前，种子都是要特殊处理一下的。香菜的种子都是需要用温水泡过以后才能种植的，是不是没有想到呢？在播种以后，上面也要覆盖一层干草保温，等到发芽后再揭开。
樱桃萝卜也是在霜降的时候种植的。很多人都没有听说过樱桃萝卜，这种萝卜外形小巧玲珑，萝卜的颜色就像樱桃一样好看，而且它的口感也比别的品种的萝卜好吃。樱桃萝卜的生长周期很短，在自己家里就可以开辟一小块地方种植出来。这种萝卜可以直接生吃，凉拌也是一种很不错的选择。在秋天的时候，吃萝卜是最好的时候。
菠菜很适合霜降前后种植。提起菠菜，这是一种很常见的蔬菜，而且因为菠菜含有人体所需的铁元素深受父母的喜爱。父母们总是喜欢让自家孩子多吃菠菜，我相信每一个人小时候都经历过家长让吃菠菜的时期。其实菠菜适合四季播种，它什么时候种都可以，早种早收，晚种晚收。菠菜也是寒冷时节最多的一种蔬菜，在北方买菜时，菠菜都是一捆一捆买的。而且菠菜凉拌，涮锅都是很不错的。
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菠菜，香菜，小白菜、油麦菜。以上这4种青菜在霜降前后都可以种植，有些30天左右就能收获，所以，菜园有空地的不如试试这4种青菜，冬天不愁没菜吃。
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霜降前后可以种白菜，土豆，地瓜，这些都是比较不错的，而且在这个时节种这些蔬菜特别容易生长。
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霜降前后种瓜子还有红薯最合适了，这个季节他们两个会长的特别好，收成会大大提高。
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在农村菜园里，霜降前后适合种瓜苗，白菜，因为这些都不是非常怕冷的。种下去会长得非常不错，青青绿绿的。
