怎么使变硬的年糕(甜粿)松软？
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发布时间：2022-04-22 12:15
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热心网友
时间：2023-06-29 15:09
用热水泡。
年糕是一种常见的中国传统食品，通常是由糯米粉和水制成的。年糕如果很硬，很可能是因为糯米粉的质地较硬或者年糕煮熟后没有及时调整温度导致的。
如果你想要让年糕变软，建议你使用热水泡年糕。将年糕放入容器中，加入适量的热水，让年糕浸泡5-10分钟左右。这样，年糕就会变软，可以方便食用。
此外，如果你想要让年糕更加松软，建议你在煮年糕的过程中加入一些食用油或者鲜奶油，这样可以使年糕变得更加松软，口感更佳。
