发布网友 发布时间:2022-03-29 21:06
共7个回答
懂视网 时间:2022-03-30 01:27
1、首先将海参冷水浸泡12个小时。
2、然后将浸泡过的海参沿腹部剪开。
3、接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质。
4、再将海参冷水下锅,大火烧开煮15分钟。
5、最后煮好后继续用冷水泡48个小时,即可将海参泡发。
总结:
1、首先将海参冷水浸泡12个小时。
2、然后将浸泡过的海参沿腹部剪开。
3、接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质。
4、再将海参冷水下锅,大火烧开煮15分钟。
5、最后煮好后继续用冷水泡48个小时,即可将海参泡发。
热心网友 时间:2022-03-29 22:35
给大家推荐几种简单方便且利于吸收海参营养的烹饪方法。
1、海参粥——如果是早餐,海参可以切碎熬粥。做海参粥以前,先把小米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里。同时,加入少量的盐和糖、适量的姜丝,再熬制5分钟后就可以出锅。姜丝不仅可以去腥,也可以暖胃。对于老年人来说,这是一种常好的吃法。当然,用大米粥也行,不一定非要用小米粥。
2、蘸料吃法——泡发好的海参可以直接蘸酱油或蜂蜜食用,如果是糖尿病患者就不能蘸蜂蜜食用,这种吃法也要尽量避免蘸油和醋。另外要提醒的是,吃海参时尽量不要吃酸性食物,如甘草、橘子等。
一般来说,只要以清淡为主,有规律地进补,海参营养的吸收效果都会不错。还有不太清楚的朋友不妨问问→参″9.年。海参,学习更多海参泡发、鉴别方法,我觉得挺实用的,还邮寄给我30g的干海参品尝,希望我的回答可以帮到你。
热心网友 时间:2022-03-29 23:53
海参泡发后能直接吃吗
可以直接食用。
海参的保健食用方法很多,且四季皆宜,每日早餐前空腹食用效果最佳,此法同样适用于有关病人的食疗。
1、水发后直接食用。可将即食易明达海参蘸蜂蜜、糖、酱油食用,每天1只即可,保证其营养足够吸收。
2、家常做菜,做汤时将其切成片或切丝一起炒炖都可。
3、海参适量,加冰糖,煮汤,每日早晨空腔服食(疗程不限),治疗高血压动脉硬化。
4、海参研细末,每次用2克,加阿胶6克,加开水半杯溶化,空腔用米汤冲服,每日三次,制痔疮出血。
5、羊肉海参汤:易明达海参、羊肉切片,同煮汤,加入生姜,食盐调味食用适用于阳萎,小便频数.
6、猪肉海参汤:海参、猪瘦肉切片,同煮汤,加盐调味食用。适用于体弱或病后、产后调补之用。
7、易明达海参粥:水发海参50克,黄米100克,将水发刺参切成片与黄米同时煮成粥,温热服用。
8、红烧、葱爆、炖汤、煮粥、煎鸡蛋、炒肉丝,大扒海参,烩海参。
热心网友 时间:2022-03-30 01:28
付费内容限时免费查看回答您好,很高兴为您解答!您好,海参粥——如果是早餐,海参可以切碎熬粥。做海参粥以前,先把小米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里。同时,加入少量的盐和糖、适量的姜丝,再熬制5分钟后就可以出锅。姜丝不仅可以去腥,也可以暖胃。对于老年人来说,这是一种常好的吃法。当然,用大米粥也行,不一定非要用小米粥。
蘸料吃法——泡发好的海参可以直接蘸酱油或蜂蜜食用,如果是糖尿病患者就不能蘸蜂蜜食用,这种吃法也要尽量避免蘸油和醋。另外要提醒的是,吃海参时尽量不要吃酸性食物,如甘草、橘子等。
两种吃法都是可以的!您看您喜欢哪一种,天气凉了个人建议还是熬粥比较好
热心网友 时间:2022-03-30 03:19
可以蒸蛋吃。把泡好的海参对半切开,鸡蛋和水1:1的比例打散,将打散的鸡蛋液过筛。放入半边海参。碗覆盖保鲜膜,用牙签扎几个洞眼,入锅中蒸8-10分钟。再将另外半边海参放在碗里,继续蒸3-5分钟。出锅的时候淋少量生抽和香油,撒点葱花就可以了。
热心网友 时间:2022-03-30 05:27
关于海参的吃法没有硬性要求,完全可以根据自己的口感及爱好进行选择。
吃法一:熬粥
泡发后的海参可以做成粥,剁碎后和大米或小米一起熬煮成粥即可,依个人口味加入白糖或食盐调味。
吃法二:熬汤
清洗干净的海参切成小块,直接加水熬成清汤,完全保留了海参的原汁原味和营养。或者和其他食材一起熬汤,最典型的就是海参蘑菇汤,有很好的滋补作用。
热心网友 时间:2022-03-30 08:08
先将海参从袋中取出再浸入冷水里,切忌隔袋浸泡;
接着将浸入冷水的海参置于冰箱冷藏室中自然解冻,切忌用热水烫
自然解冻完毕后,直接食用或者做成美味的海参菜肴。