发布网友 发布时间:2022-02-20 12:49
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热心网友 时间:2022-02-20 14:19
柿子,含有大量的有机酸和鞣酸,酸助有收敛作用,帮助肠胃消化,固肠止血,缓解大便干结难解,痔疮出血或疼痛
柿子,含有大量的黄酮甙,如果有高血压和心血管僵硬患者,能稳定和降低血压,软化血管,增加冠状动脉的流量,加速血液在血管中流通顺畅。而且还能消炎活血改善心血管功能,帮助心脏健康的功效
但柿子性寒,若患有肠胃部寒凉者不宜食用
柿子,含鞣酸较高,不能空腹食用,不利于肠胃健康。酸性,吃后残渣在口腔和牙缝中,容易对牙齿产生侵蚀,伤害牙齿,所以在柿子吃完后,一定要用清水漱口,清除残渣,保护牙齿健康
热心网友 时间:2022-02-20 15:37
柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。 所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。 中国传统医学认为,柿子味甘、涩,性寒,归肺经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”同时, 柿蒂,柿霜,柿叶均可入药。 柿果味甘涩、性寒、无毒;柿蒂味涩,性平,入肺、脾、胃、大肠经;有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血,还可充饥。 注意事项空腹吃柿子 因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。 柿皮 有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。 同食禁忌 不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃 中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。 柿子不能与红薯、菠菜同食。 其他禁忌 柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。 糖尿病人勿食 柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。 患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子。
热心网友 时间:2022-02-20 17:11
1、柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。
2、柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。
热心网友 时间:2022-02-20 19:03
吃柿子弄不好会的胃结石,你上网查查吧。当然饮食方法正确的话会有一定好处。
热心网友 时间:2022-02-20 21:11
冬天天气寒冷,人体需要的营养物质消耗的会更快一些,相对来说营养物质需求也会更多一些。
柿子中含有丰富的矿物质和维生素C,胡萝卜素,葡萄糖,蛋白质,钙,铁磷等可以补充能量补充人体的所需。
冬天由于天气寒冷,人体的血液循环比较差,血液流动缓慢很容易出现心脑血管方面的疾病,柿子中的胡萝卜素和维生素C可以清除血管内的垃圾,促进血液循环。