新鲜的竹笋怎样做好吃?
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:55
共5个回答
热心网友
时间：2022-05-02 07:55
做为吃货，当然是要吃尽天下美食，吃从来没有吃过或不常吃的东西。竹笋就是不怎么常吃，但是也会想着吃。下面我来炒一道这样的菜。
食材
新鲜竹笋 1条
腊肠 1条
辣椒 适量
方法/步骤
准备好辣椒。最好是辣一点的。备用。
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竹笋需要使用清水泡一下，去除竹笋内的苦味。然后再炒就比较好吃了。
注：最少泡半天，第二天吃前一点就泡好。或是者用开水煮十来分钟，不要盖锅盖哦！
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在炒竹笋的时候需要加多一点油，竹笋比较吸油。到这里可以加入适量的盐。炒香好就要以加入其它的的食材了。
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我加入的香肠。这样炒出来的竹笋更加的好吃。在这一步可以炒久一点，让香肠内的味道渗入到竹笋内。
注：也可以加入其它的肉类。总之是肉就要以了。
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5
如下图所示就是我炒出来的竹笋。味道还可以！
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热心网友
时间：2022-05-02 09:13
新鲜的竹笋先要处理一下，要不然会发涩。首先把竹笋清洗干净，让后切成小块放盐水里面煮一会，然后拿出来。可以用肉片炒着吃，也可以用鲜肉和竹笋一起煲汤，反正吃法很多，都很好吃。
热心网友
时间：2022-05-02 10:47
新鲜的竹笋怎么做好吃。新鲜的竹笋，我认为最好炒着吃是最。好的，吃法。又营养又好吃。
热心网友
时间：2022-05-02 12:39
新鲜的竹笋，可以红烧，或者是炒肉，都是非常的美味可口的，味道也是非常的鲜美的。
热心网友
时间：2022-05-02 14:47
1.猪肉分开肥肉瘦肉切好备用，瘦肉加入姜片、胡椒粉、盐、生抽、料酒、老抽腌制备用。
2.笋是用焯过水的，用刀拍开切段，姜切片，青椒切片，蒜苗切段备用。
3.锅中热油放入肥肉煸出油脂，炒香后加入腌制好的瘦肉滑油变色。
4.加入切好的笋翻炒，加入适量生抽，盐翻炒，最后加入一碗清水不加盖煮到快收汁，加入青椒蒜苗翻炒到断生。出锅前加入蚝油鸡精即可。
