谁知道皮冻的历史?
发布网友
发布时间：2022-04-23 09:08
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-09 02:33
皮冻的家常性,很难追溯到具体的出处,但是个人认为从人类开始豢养畜禽煮制肉食起源的.应该与陶器的发明同时期,在我国应在夏朝之前或者这一期间左右.
河姆渡氏族半坡氏族的时候已经出现陶瓷制品、工艺品等等，农具开始使用骨耜，说明动物的骨骼已经用于日常使用，出土的文物上也有家禽家畜的花纹，所以那时候已经开始食用家畜家禽了
热心网友
时间：2023-10-09 02:33
肉皮冻是满族人的一大发明。它先将猪皮退掉猪毛，切成小块加水煎熬，直到猪皮与水合成一体，成流体状，再盛入容器里，凝固后切成小块食用。皮冻分“清冻”和“混冻”两种，是下酒的佳肴。
热心网友
时间：2023-10-09 02:34
满族人啊，大哥，这个应该不会错吧
