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贝母沙参蒸雪梨:将雪梨1个去皮去核,把贝母6克、沙参10克、薄荷2克及冰糖适量填入,合起放在碗内加水蒸熟,早晚分食,连吃数日。此汤润燥止咳,化痰宣肺,尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起~咽干咳嗽利害、肺热痰黄,或津伤口渴、大便燥结等症。