腌酸梅的做法?
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发布时间：2022-04-23 06:18
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热心网友
时间：2023-10-03 07:30
1，青梅一个个用餐巾纸擦干净，把刀放平敲裂青梅，然后拌上盐腌（图片上是一部分盐，后面加上去的没拍），从下午腌到第二天早上。2，取出青梅，用凉开水冲洗，然后浸泡在凉开水中半天，期间换水3次。然后沥干水，一个个擦干，放冰箱中收干半天。3，然后一层青梅一层糖在瓶子中腌好，中间放些桂花，最上面用蜂蜜封好。第二天如果蜂蜜渗下去了再封一次，盖好盖子放冰箱。一星期后就可以吃了。
