砂锅排骨玉米藕汤怎么做好吃又简单,做法
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发布时间：2022-04-23 07:01
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热心网友
时间：2022-06-17 04:25
主料
排骨
800g
藕
400g
玉米
200g
辅料
盐
3g
胡萝卜
80g
大葱
10g
姜
15g
砂锅排骨玉米藕汤的做法步骤：
1.所有食材准备好，藕去皮洗净，玉米、胡萝卜、葱、姜洗净备用。
2.玉米切成段，藕和胡萝卜切成滚刀块。
3.将排骨冷水下入锅中。焯烫排骨。
4.大火烧开后，撇去浮沫盛出排骨。这个过程相当于清洗了一遍排骨。
5.砂锅放入足够的清水，烧开后，放入焯好的排骨、葱、姜。转成小火盖上盖子炖煮40分钟。
6.放入藕跟玉米、盐，继续小火炖煮30分钟。
7.放入胡萝卜再炖煮15分钟，关火。喜欢的话也可以放些胡椒粉。
小贴士
炖煮的时间可以自己调整，用筷子扎一下，排骨软了，可以扎透就可以煮别的食材了。
热心网友
时间：2022-06-17 04:25
关健是时间，炖一个半小时
