墨鱼仔开水焯几分钟?
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发布时间：2022-04-23 08:30
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时间：2022-06-18 10:04
焯水7分钟即可。
主料：墨鱼仔600g。
辅料：鲜薄荷10g、柠檬1个、姜1块、芝麻5g、盐1茶匙、凉拌酱油1汤匙、芝麻油1茶匙。
薄荷拌墨鱼仔的做法
1、原料图。半个柠檬和姜一起榨汁。
2、墨鱼仔撕去外皮，剪去眼睛，洗干净备用。
3、烧开水，把墨鱼仔放入锅中焯水7分钟。
4、捞出来的墨鱼仔放入冰水中，半个柠檬切片一起放入。
5、冰好的墨鱼仔，放入盐，凉拌酱油，辣椒油，芝麻，胡椒粉，柠檬汁姜汁，腌制十分钟。
6、拌入洗净的薄荷，一小时后食用更好。
