发布网友 发布时间:2022-04-23 08:49
我来回答
共3个回答
热心网友 时间:2022-06-18 14:19
鸭肉本身他就是肉丝,比鸡肉要粗,他本身就是会比肌肉硬,再一个白切鸡是要嗯,过几次凉水的被凉水激之后,肉皮会更硬,更有弹性,所以鸭是不适合做这种的
热心网友 时间:2022-06-18 14:20
也许是冷冻的时间太长了,所以太硬。
水温高了,盐放多了。