淡奶油可以加融化的巧克力裱花那?

发布网友 发布时间:2022-04-23 03:58

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热心网友 时间:2023-10-23 12:29

 可以,只要已经打发。但是不要加太多,不然无法保持花纹。淡奶油加入隔水融化的巧克力,可以作成巧克力味奶油酱,也可以理解奶油味巧克力酱。淡奶油:巧克力=1:1。

热心网友 时间:2023-10-23 12:30

可以的,巧克力甘纳许就是可以用做裱花,做法就是把淡奶油煮热加入黑巧克力搅拌融化后放进冰箱冷藏一夜后再打发使用

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