请问冬瓜皮能吃吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 05:36
共5个回答
懂视网
时间：2022-09-14 14:28
1、冬瓜皮可以吃。冬瓜皮为葫芦科一年生草本植物冬瓜的果皮。夏末初秋冬瓜果实成熟时采收。食用冬瓜时，收集剥下的果皮晒干生用。冬瓜皮所含营养更丰富，不但具有保健价值，而且具有药用价值。
2、冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物，又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。
热心网友
时间：2023-08-07 05:45
冬瓜皮可以吃。
冬瓜皮为葫芦科一年生草本植物冬瓜的果皮，全国大部分地区有产均为栽培。夏末初秋果实成熟时采收。食用冬瓜时，收集剥下的果皮晒干生用。冬瓜皮所含营养更丰富，不但具有保健价值，而且具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物，又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。
冬瓜皮，性甘而微寒，冬瓜，产于夏季。虽然冬瓜皮很普通，但冬瓜皮的作用让人惊讶，从食物的性质来说，冬瓜属性微寒，具有利水化湿的功效。历代本草记载，能治肿胀、消热毒、利小便。现代药理学研究表明，冬瓜皮富含糖类、蛋白质、维生素C。
扩展资料：
冬瓜皮所含营养更丰富，不但具有保健价值，而且具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物，又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清热利水消肿，冬瓜皮主治水肿、小便不利、泄泻、疮肿。冬瓜皮常用于水肿胀满，尤其适用于湿热所致之小便不利等症。
冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清热利水消肿，常用于水肿胀满，尤其适用于湿热所致之小便不利等症。冬瓜皮还可治疗糖尿病，倘能坚持饮服冬瓜皮汤3～6个月，可使糖尿病患者的“三多”（饮多、食多、尿多）症状得到明显的改善。可见，吃冬瓜时也不应削去冬瓜皮，最好连皮一起炖，把冬瓜皮的营养和功效发挥出来。
参考资料：冬瓜皮的作用有哪些 清热解毒又利尿--人民网
热心网友
时间：2023-08-07 05:45
冬瓜皮
Exocarpium Benineasae
(英) Chinese Waxgourd Peel
别名 白皮。
来源 为葫芦科植物冬瓜Benincasa hispide (Thunb.) Cogn.耐果皮。
植物形态 一年生攀援草本，多分枝，枝蔓粗壮，全体有白色刚毛；卷须2～3叉。叶片心状卵形，长宽均10～25cm，通常5～7浅裂，裂片三角形或卵形，先端短尖，边缘有波状齿或钝齿。雌雄花均单生叶腋，*；花萼裂片三角状卵形，绿色，边缘有锯齿或波状裂，叶状，反折。果实长椭圆形，长25～60cm，直径20～30cm，幼时绿色，表面密被针状毛，成熟后有白色蜡质粉质，果肉肥厚纯白，疏松多汗种子卵形，白色或黄白色，扁平有窄缘。花期6～9月，果期7～10月。
各地均有栽培。
采制 食用冬瓜时，洗净，削取外层果皮，晒干。
性状 外层果皮为不规则碎片，常向内卷曲，大小不一。外表面灰绿色或黄白色，被有白霜，有的较光滑不被白霜；内表面较粗糙，有的可见筋脉状维管束。体轻，质脆。无臭，味淡。
化学成分 含蜡类及树脂类物质。瓤含葫芦巴碱、腺嘌呤等。
性味 性凉，味甘。
功能主治 利尿消肿。用于水肿胀满、小便不利、署热口渴、小便短赤。
附注 冬瓜的种子亦入药，有清热化痰、消痈排浓、利湿等功效。
冬瓜皮性味甘、寒，人肺、胃、大肠、小肠经，具有清热、利水、消肿之功效。下面列举几个以冬瓜皮为主药的处方： L-I-N-P-A-=0-.--C-0-M
方一：冬瓜皮(经霜者佳)30克，蜂蜜少许，水煎服。本方可以治疗咳嗽。
方二：冬瓜皮适量，炒焦，研为经末，每次用酒冲服3克(不能饮酒者亦可用温开水送服)，每天2-3次本方可用以治疗跌打损伤腰痛等。
方三：冬瓜皮30克，海藻15克，金银藤15克，水红花子15克，浮海石30克，水煎服。本方可以治疗单纯性甲状腺肿及良性中状腺瘤。
方四：冬瓜皮18克，西瓜皮18克，白茅根18克，玉米须12克，赤小豆9克，水煎服。本方可以治疗肾炎，小便不利及全身浮肿等。
方五：冬瓜60皮克，蚕豆60克，加水煎取汤汁饮服，每天3-4次。本方可治急性肾炎。
热心网友
时间：2023-08-07 05:46
冬瓜皮能吃，其味甘，性凉。归脾、小肠经。利尿消肿。用于水肿胀满，小便不利，暑热口渴，小便短赤。
热心网友
时间：2023-08-07 05:46
能吃。冬瓜皮具有清热解毒的作用可以消肿利水利尿。很多治病的方子里都有冬瓜皮，如治咳嗽，治皮肤病，降血脂，治肾病等等。简单的清热去火吃，就是把冬瓜皮清洗干净，煮水喝。如果做菜就不要吃皮了，口感不好。
热心网友
时间：2023-08-07 05:47
可以吃，但是一般不吃。
