南京哪里有卖云片糕的啊?
发布网友
发布时间：2022-04-23 05:46
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热心网友
时间：2023-10-17 05:28
其实云片糕很多地方有卖啊！湖南路，夫子庙，新街口，三元巷，南秀村，很多地方有的。
其实你只要去这些地方后向当地人一打听，他们就会指地方的。
其实南京不止云片糕好吃，南京盐水鸭全国有名！
这个是南京盐水鸭的介绍：
南京盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载：金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。桂花鸭清而旨，久食不厌，是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客，上街去买一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。
