韭黄炒鸡蛋怎么做？
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发布时间：2022-02-21 00:05
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时间：2022-02-21 01:35
主料： 鸡蛋 150克 韭黄 150克
调料： 花生油 50克 盐 3克 白砂糖 5克 各适量
韭黄炒鸡蛋的做法：
1. 将蛋打入碗内，放盐少许打散，下锅煎成薄蛋皮，切条；
2. 将韭黄洗净，切长段；
3. 花生油下锅烧热后，倒入韭黄炒两下，加入蛋皮，边炒边加盐、糖调味，炒好上碟。
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