发布网友 发布时间:2022-04-22 07:23
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热心网友 时间:2022-06-17 15:38
(李志亮)
沙棘(Hippophae rhamnoides L.)别名醋柳、酸溜溜、酸刺、黄酸刺、酸醋柳、黑刺、察日嘎纳(蒙语)、达日布(藏语)。为胡颓子科落叶灌木或乔木。主要分布于欧亚*,以我国分布面积较广,主产西北、华北、西南地区。以果实入药。果实含维生素C、E、A等。维生素C相当于猕猴桃的2—8倍,枣的2—2.5倍,山楂的20倍,西红柿的150倍,苹果的20倍,居这些果菜之冠。沙棘果皮、果肉和种仁中所含的油具有抗辐射、抗疲劳、增强机体活力等作用。苏联用沙棘油制造宇航食品,能减轻宇航员失重的反应。我国运动员服用沙棘制剂后,肺活量增加,血色素亦趋增加;沙棘酒能清脑清心,新近国外正在研究从沙棘的茎皮中提取抗癌物质。沙棘具有如此高的药用价值,如何进一步开发与利用,意义深远。味酸涩,性温。有活血散瘀,化痰宽脑,补脾健胃的功能。治跌打损伤、瘀血肿痛、咳嗽痰多、呼吸不畅'食欲不振等症。
一、形态特征
树高2.5m。幼枝银白色鳞片,老枝栗褐色,有针刺,长1.5—6cm。叶互生具短柄,叶片线状披针形,长3—8cm,宽0.3—0.9cm,上部浅灰暗绿色,下部密被银白色鳞片。雌雄异株,花小,单性,先叶开放。雄花呈短穗状花序,花被2裂;雄蕊4,为花被所包围。雌花腋生,花被短管状,先端2裂,雌蕊1枚,子房上位。果实多为椭圆形,橙*或红色,多汁,果味酸甜,芳香。种子卵椭圆形,有纵沟,种皮光滑,有光泽,浅褐色(图15—28)。
图15—28 沙棘形态图
1.果枝 2.雌蕊 3.雄蕊 4.种子
二、生物学特性
(一)生长发育特性
种子萌发后,先长出胚根,是主根系的开端,子叶破土而出,当主根长到5—7cm时,幼苗开始生长侧根,嫩枝生长加速,经过1.5—2个月,当主根长达14—20cm,1—2级分枝侧根发出,此时主根和一级根形成根瘤,初期呈白色,后期为褐色。其根瘤有固氮、吸水作用。到第二年,主根生长滞慢,侧根生长快并向水平方向辐射延伸,成龄植株的根系半径达10m以上。
开花与结实
沙棘为雌雄异株风媒传粉植物,花单性,结实前一年,叶腋中开始花芽分化。雄花芽分化早,雌花芽分化晚,一般在9月中旬至10月初,花芽分化定形后,雄株花芽比雌株大1—2倍,雄花鳞片5—10片,雌花为2片,由于雌雄株花芽大小不同及鳞片数量不一,可作为雌雄株形态区分标准。沙棘的花期一般在4—6月间,花粉落至柱头上经3小时开始萌芽、受精,而未授粉的柱头3—4天后呈带状螺旋形。从开花至果实完全成熟需要12—15周,座果率60—90%。沙棘的结果主要在二年生枝及当年生枝上,三年生枝上除了刺之外,儿乎每个芽子可坐果4—8个,不易发生生理落果,座果率较高。实生苗3龄为结果始期,4—5龄可进入盛果期,营养繁殖苗2—3年也可进入盛果期,其中根蘖苗两年可进入盛果期,如果结合适当修剪,可以调节生长与结果的矛盾,使树体更新复壮,延长结果年限。沙棘喜光,耐低温能力较强,2年生幼龄期可发出大量的根蘖条,这对防止土壤流失具有重要意义。
(二)对环境条件的要求
沙棘野生林常分布在山区,一般在海拔1000m以上,在北部高纬度地区主要分布在沿河谷地带及缓坡丘陵的下部,在部分地区河谷、坡地山头都有分布,尤其在海拔1500—2100m以上,生长茂密,结果多;在南部地区由于海拔高度普遍较低,所以多分布于超过海拔1000m的山坡上,海拔1000m以下,也有零星分布。此外,还有人工沙棘林,多栽培在河谷、河滩小溪和湖泊沿岸、沼泽地边缘以及盐渍草甸。沙棘虽然比较粗生,但灌丛密度、生长情况及收获量与土壤条件有关。随着土壤中水溶性盐减少,腐殖质层及腐殖质含量百分比的增大,沙棘长势有明显改善趋势。沙棘生长在不同地理环境中,其形态特征和生物学特性是不同的(表15—24)。
表15—24 沙棘生态型的基本形态特征
以上资料说明,同一个种在不同生长环境条件下,其形态特征是有区别的,也是由于沙棘对生育环境适应的特点,同样带来了物候期的差异。表15—25说明了海拔的高低,影响了气温的变化,随着物候期的差异,低海拔地区物候出现早,生长期长,反之则迟而短。
表15—25 海拔高度与沙棘物候期的关系
三、栽培技术
(一)种类
据中国植物志记载,本属植物全世界有4个种,9个亚种。我国有4个种,5个亚种,例如:
1.肋果沙棘
(H.neurocarpa S.W.Liu et T.N.He)
又名黑刺,分布于*、青海、四川、甘肃。
2.柳叶沙棘
(H.salicifolia D.Don.)
分布于*南部、尼泊尔、锡金,不丹也有分布,为喜马拉雅山地区特有植物。
3.*沙棘
(H.thibetana Schlechtend)
分布于甘肃、青海、四川、*。
4.沙棘
(H.rhamnoides L.)
本种的原亚种我国不产。但其它亚种有产。例如:
1)中国沙棘(H.rhamnoides L.subsp.sinensis Rousi)又名沙棘,分布于河北、内蒙古、山西、宁夏、陕西、甘肃、青海、四川。
2)云南沙棘(H.rhamnoides L.subsp yunnanensis Rousi)分布于四川、云南、*拉萨。
3)中亚沙棘(H.rhamnoides L.subsp.turkestanica Rousi)分布手的塔什库尔县。
4)蒙古沙棘(H.rhamnoides L.subsp.mongolica Rousi)产于伊犁等地。
5)江孜沙棘(H.rhamnoides L.subsp.gyantsensis Rousi)分布于*,锡金也有分布。
(二)繁殖方法
(1)有性繁殖
沙棘果实加工后,剩下的种子及时漂洗,干燥,贮藏在室温下,短期内的变化不大,若存放在潮湿的地方,发芽力很易丧失。育苗可在春秋两季进行,春播播前种子浸胀,有利出苗,播种深度3cm为宜,条播为好,行距10—Kcm。水分适宜,一星期后出苗,当幼苗出现第一对真叶后,开始间苗,当出现第四对真叶时进行第二次间苗,株距保持5cm。天气干旱应及时灌溉,否则土壤板结,出苗率低。秋季播种宜晚秋进行,种子不用处理,播后畦面覆盖,冬季浇水封冻,翌年出苗整齐。
(2)无性繁殖
插枝的选择与插期,是成活的关键,由于枝条本身生理学特性不同,即使同株枝条,其生根能力往往不同,插条最好选择中等成熟度的生长枝。因为太嫩枝条形成根原基差。且在基质上易腐烂,木质化枝条,虽然可以生根,但形成的根系弱,生长不良,也不太适用。由于枝条的发育情况受母株年龄、栽植条件、气候、土壤等环境条件影响而变化,故这些因素都能影响插条生根的能力。枝条采下后为避免干枯或风干,应放在阴处,喷水湿润和用湿麻布盖好。长途运输枝条应松散包装,中间填以湿苔藓或锯末等,采插条时间最好是清晨,因此时枝条中水分含量相对要多些,插期以6月中旬至8月末为好。
扦插方法:插条宜用锋锐的嫁接刀或芽接刀截取,取长7—10cm,下切面要求比芽低些,侧枝也应剪除,插条会很快生根。插条用生长刺激素处理,有助于发根,一般常用吲哚乙酸和吲哚丁酸处理,以吲哚丁酸处理效果最有效,浓度10—25ppm吲哚乙酸5—15ppm,处理时的水溶液温度持续保持在20—25℃,温度过高或过低效果均不佳。浸泡时间14—16小时,浸泡器皿中的溶液深度为1.5—3cm。一般头天晚上浸,翌日清晨取出,就可插入苗床,插时行株距为10—15×5—10Cm。
扦插管理:扦插最适宜气温20—30℃,生根阶段基质温度21—33℃,为使插条生根顺利,最重要的是在插条下端内部组织中形成根原基时期,基质温度应比空气温度高1—3℃沙棘嫩枝生根期对温度反应敏感,昼夜平均气温若降低2—4℃,则生根期推迟5天左右,而且枝条生长势弱,若加温会增加地上和根系的生长量,故基质加温,其发根率及总长度均比对照增加。此外,最适宜大气相对湿度90—100%,基质湿度为20—25%,故插后注意经常喷水,以形成叶面上的水膜,最好采用自动喷水形*工雾,但过湿也不相宜。扦插可在大田或苗床中进行,由于发叶早于根,故需要荫蔽或者盖塑料布,适宜照度约为全光照的60—90%。如果大规模采条时,最好放在低温下,用塑料袋密封保存,待插时再启封。还可在大塑料棚下大量扦插。插后第二年春移植,株距15—17cm,行距30—60cm。
(三)造林整地
营造沙棘林应做一系列准备工作,如提高土壤肥力,进行休闲,耕翻土地灭除杂草,有条件的地方趁耕地时施基肥。如为山坡地,可按等高线开梯田,由于;沙棘对磷肥比较敏感,可酌情施过磷酸钙,有利植株生长。
栽培沙棘应采用1—2年生无性繁殖苗。雄株最好采用不同花期的植株,以利授粉期的延长,增加结实率,因此对雄株的花期应给予一定的注意。造林前应对苗木进行选择,苗冰标准见表15—26。
表15—26 沙棘苗木标准
(四)栽植
最好在春季随起苗随栽植,成活率高,如果秋季栽植或冬季起苗、假植、越冬,再早春栽植,成活率降低。春季起苗与栽植,间隔时间越短,成活率越高,生长发育越快。种植密度以密植为好,即缩小株距,苏联曾在这方面做过试验,结果见表15—27、表15—28。
表15—27 株行距对沙棘果实产量的影响
表中说明,前五年“阿尔泰新闻”不同配植方案的平均产量为46.4,60.8及67(100kg/ha),“卡杜尼河礼品”分别为52.2,73.8及76.8(100kg/ha)。后五年的果实产量比前五年高得多;如“阿尔泰新闻”分别为96.6,117.6及149.2(100kg/ha),“卡杜尼河礼品”分别为106、103.2及167.4(100kg/ha)。从中看出,株距2m的平均产果量比对照3m的高52.9—59.1%,说明沙棘果实产量与种植密度有直接关系。
对果实成熟期不同的类型或品种,可分片栽植,便于管理。栽植时,注意雌雄株合理的配比,一般8株雌株配植一株雄株。沙棘喜光,忌与速生树种相毗邻,在速生乔木树种密集的树冠下,沙棘生长不良或早枯。沙棘园需注意防风,特别在花期,以利授粉。据统计,无风地带单株产量可比易受风的开阔地提高1倍。因此在建立沙棘园之前,注意设防风林带。
表15—28 不同株行距条件下的经济效益
栽植时按行距4m挖定植沟,在定植沟中按株距2m挖坑,苗木根茎埋深10—12cm。将根系理顺后撒上混有有机肥的混合土,然后覆土踩实并起垄,供灌水使用。栽后立即浇水,成活率高。若有条件的地方,可用植苗机栽植,能提高工效。
四、采收
沙棘果实8月底开始成熟,10月中旬完全成熟,果实中的含糖量、含酸量及维生素含量在较大程度上取决于成熟期,即果实成熟越早含糖量和维生素C含量越高,反之,果实成熟越晚,胡萝卜素含量和含油量越高。随着沙棘面积不断扩大,果实采收受到越来越大的重视。当前我国采收以手工为主,在冬天未化冻前进行敲打,然后集中送往工厂加工。近年在苏联已研制成功一种新型采收装置——真空采收装置,与手工采收方法相比,可提高工效1—2倍,并减轻工人劳动强度。此外,在果实成熟期,该装置可在任何天气条件下工作。这种采收装置可防止果实损失及损伤枝条。
热心网友 时间:2022-06-17 15:38
不会不知道