发布网友 发布时间:2022-04-22 07:31
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热心网友 时间:2022-06-17 18:42
1.饭前30~40分钟先进食一定量的水果或饮1~2杯果汁,这样进餐时可减少热量摄入20%~40%。水果中含较多的果糖,它可降低人对热量的需求,还能减少人对脂肪性食物的需求。
2.细嚼慢咽。对食品仔细品味能促使血糖迅速升高。当血糖达到一定水平时,大脑食欲中枢便发出停止进食的信号。若进食过快,大脑发出信号时已经吃下了很多食物,那就很难取得节食效果了。因此,细嚼慢咽是节食的又一要法。餐桌上咸食甜食兼备,应先吃甜食。因为糖类食品可引起体内血清素升高,而足量的血清素能作用于脑神经,产生饱腹感。
吃过水果、甜食之后,维生素、无机盐、糖都已具备,剩下需要补充的主要是蛋白质。因此,对肥胖人来说,餐桌上的菜肴应多数是蛋白类食物,其中以鱼、禽、豆制品、食用菌类为最佳。